SEL ET POIVRE

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

17 septembre 2014

MIGNON DE VEAU AUX MIRABELLES.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 8 tranches de filet mignon de veau épaisses 2 CS de farine 1 CS d'huile 40 g de beurre 200 g de mirabelles dénoyautées 2 CS d'eau de vie de mirabelle 2 dl de fond de veau Sel & poivre. **************************************************************...

Posté par teckchien à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aux fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 septembre 2014

COMPOTE AUTOMNALE.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 2 belles poires 2 belles pommes 300 g de mûres 250 g de sucre 1/2 l d'eau ************************************************* Eplucher et couper les pommes et les poires en tranches épaisses Faire un sirop avec le sucre et...

Posté par teckchien à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 septembre 2014

SALADE DE CLEMENTINES ET DATTES

IL VOUS FAUT : 10 clémentines 4 dattes ( Medjout ) 1 CC de fleur d'oranger ********************************************* Couper en deux 4 clémentines et en presser le jus Peler les 6 autres Défaire les quartiers Dénoyauter les dattes Les couper en quartiers...

Posté par teckchien à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: afrique du nord

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 septembre 2014

CÔTE DE BOEUF FLAMBE

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 1 belle côte de boeuf 1 kg 2 CS d'huile 50 g de beurre 5 cl d'alcool de genièvre 1 CC de raifort en pâte 1 CS de moutarde au poivre vert 2 CS de crème fraiche Sel & poivre du moulin . *************************************************...

Posté par teckchien à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 septembre 2014

FRITTATA.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 150 g de pennes 150 g de petits pois 1 poivron rouge 100 g de maïs 6 oeufs 5 cl de crème liquide 25 g de beurre Ciboulette ciselée Sel & poivre . **************************************************** Cuire les pâtes 3 mn...

Posté par teckchien à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 septembre 2014

LIEU AUX AMANDES

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 4 filets de lieu de 150 g chacun 25 g de noix de coco râpée 2 citrons 40 g de beurre 2 CS de farine 10 cl de lait 100 g d'amandes Sel ************************************************************* Presser les citrons et verser...

Posté par teckchien à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2014

RÔTI DE PORC FARCI AUX PRUNEAUX .

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) 1,2kg de filet de porc en rôti 12 pruneaux dénoyautés 2 carottes 1 oignon 2 CS d'armagnac 1 branche de thym 1 branche de laurier 2 CS de crème fraîche 2 CS d'huile 20 g de beurre 125 cl d'eau ***************************************************...

Posté par teckchien à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aux fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2014

BROWNIES MOELLEUX

IL VOUS FAUT : ( 10 brownies ) 180 g de chocolat noir 150 g de beurre 3 oeufs 300 g de sucre en poudre 125 g de farine 120 g de noix de pécan ************************************************** Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie Fouetter...

Posté par teckchien à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat USA

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2014

TERRINE DE POULET AUX HERBES

IL VOUS FAUT : 800 g de poulet ou autre volaille de Loué 2 tranches de jambon blanc 1 petite boîte de champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d’ail 1 bouquet de cerfeuil 1 bouquet de ciboulette 1 bouquet de persil plat 2 œufs entiers 2 cuillères à soupe...

Posté par teckchien à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2014

SALADE DES BERMUDES

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) 1 Grosse boite de coeurs de palmier 1/2 boite de maïs 1 boite de thon au naturel ( 400 g ) 1 boite de crevettes décortiquées ( 200 g ) 1 coeur de laitue 1 pincée de poivre de Cayenne Quelques crevettes bouquets pour le décor....

Posté par teckchien à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 200 210 220 230 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 260 > >>