SEL ET POIVRE

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22 octobre 2019

CONFITURE DE MANGUE ET COCO.

( Pour 5 pots ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 3 mangues 200 ml de lait de coco 1 CS de Rhum blanc 4 citrons verts bios 500 gr de sucre en poudre 1 feuille de...

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Tags: avec fruits

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19 octobre 2019

TARTINE D’OEUF DE CAILLE ET LARD FUME

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 7 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTT 10 œufs de caille De l' huile d'olive Puget De la Vinaigrette légère Puget 200 gr de fromage frais 10...

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Tags: porc, oeuf, Facile

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18 octobre 2019

LEMON BROWNIE AU CHOCOLAT BLANC ET CITRON .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn ************************* INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLL Brownies : 100 gr de beurre Bridelice 100 gr de chocolat blanc 2 œufs de Loué 100 gr de sucre en poudre...

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Tags: chocolat, Facile

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17 octobre 2019

SOUPE DE ROUGET AUX CREVETTES ET ENCORNETS

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRR 600 gr de filets de rougets grondin désarêtés De l'huile d'olive Puget bio 20 crevettes 100 g d’encornets...

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Tags: Sud Ouest, poissons, Facile

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15 octobre 2019

VELOUTE DE CHÂTAIGNES ET PATATES DOUCES .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS VVVVVVVVVVVVVVV 800 gr de patates douces 200 gr de marrons entiers 1 échalote 40 cl de crème entière liquide Bridelice 1...

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Tags: centre, Facile

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14 octobre 2019

CERISES AU PESTO DE MENTHE .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 300 gr de cerises bien en chair 1 gousse d’ail 2 CS de menthe ciselée 1 CS de basilic 2 CS d’huile d’olive...

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Tags: sud, Facile

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13 octobre 2019

CHURROS DE POMMES DE TERRE, CHORIZO ET THYM .

( Pour 20 pièces ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 400 gr de pommes de terre 6 petits chorizo 125 gr d' Emmental râpé Du thym séché 70 gr de farine de blé...

Posté par teckchien à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne, pommes de terre, Facile

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12 octobre 2019

GASPACHO DE ROQUETTE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 70 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGG 400 gr de roquette 2 gousses d'ail 8 tranches pain rassis 4 CS de vinaigre de Xérès 150 gr de parmesan 5 CS...

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Tags: sud, facile. pour l'apéro

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10 octobre 2019

AIL CONFIT AU THYM ET ROMARIN.

( Pour 2 bocaux ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAA 6 têtes Ail 2 brins de Thym 2 brins Romarin 2 piments doux 1/2 CC de Poivre en grains 30 cl d'Huile d'olive...

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Tags: sud, ail, Facile

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8 octobre 2019

CARPACCIO DE BONITE À LA FRAISE.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 35 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBB 4 pavés de bonite Picard Du jus de citron 2 CS de menthe douce hachée Une dizaine de fraises 8 CS d’huile...

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Tags: sud, Facile

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