SEL ET POIVRE

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7 octobre 2019

TACOS PORC, AVOCAT, CORIANDRE ET CITRON VERT.

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h 10 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 kg Echine de porc 2 gousses Ail 7,5 cl de Vinaigre de cidre 10 cl de Jus de pomme 20 cl de Bière...

Posté par teckchien à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, amérique central, Facile

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6 octobre 2019

PICKLES DE CHOU-FLEUR.

( Pour 2 bocaux ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBB 300 g de bouquets de chou-fleur 15 cl de vinaigre de cidre 30 cl d’eau 2 CC de sucre cassonade 2 CC de gros...

Posté par teckchien à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, Facile

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5 octobre 2019

BROCHETTES DE TOFU SATAY.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBB 1 bloc de 350 g de tofu extra ferme 1 boîte de 165 ml de lait de coco 2 CS de pâte de cari jaune 1 CS...

Posté par teckchien à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, barbecue, Facile

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4 octobre 2019

FOIES DE VOLAILLE AUX EPICES.

( Pour 2 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFFF 500 gr de foie de volaille 3 Échalotes 1 gousse d ail 1 demi bouquet de coriandre 5Cl de sauce soja...

Posté par teckchien à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sud Ouest, facile.

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3 octobre 2019

CÔTELETTES D ' AGNEAU HARISSA ET ZAATAR.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 2 petits carrés d’agneau de 8 côtelettes 2 et 1/2 CS d’huile de canola 1 CS de mélange d’épices harissa...

Posté par teckchien à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: afrique du nord, barbecue, facile.

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2 octobre 2019

OS À MOELLE RÔTI, AU PIMENT D' ESPELETTE.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS OOOOOOOOOOOOO 1 os à moelle coupé en deux dans le sens de la longueur d'environ 20 à 25 cm 500 gr de gros sel 4 pincée...

Posté par teckchien à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile.

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1 octobre 2019

TRANCHE DE PORC FARCIES.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPP 8 tranches fines de longe ou de poitrine de porc 150 gr haché de boeuf 1 Œufs de Loué 40 gr de Caciocavallo...

Posté par teckchien à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, farcis, Facile

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30 septembre 2019

PASTIZZI MALTAISE À LA RICOTTA .

( Pour 10 pièces ) ***************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPP 200 g de ricotta 1 pâte feuillettée Herta Sel RRRRRRRRRRRRRR PREPARATION ********************** Préchauffer...

Posté par teckchien à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Facile, Malte

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29 septembre 2019

RHUM ARRANGE .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 8 fruits de la passion 70 cl de Rhum blanc 150 g de cassonade RRRRRRRRRRRRR PREPARATION **********************...

Posté par teckchien à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, Boisson, facile.

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28 septembre 2019

BAGEL AU SAUMON FUME .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 4 pains à bagel 200 gr de saumon fumé 1 citron bio 1 concombre 8 radis 200 gr de fromage frais 6 brins...

Posté par teckchien à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, Facile

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