SEL ET POIVRE

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22 mars 2016

AIL A L' HUILE D' OLIVE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 bocaux de 125 ml ) Préparation : 30 mn Cuisson : 0 mn AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA 20 gousses d'ail De l'huile d'olive Puget HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH Epluche l'ail Ôter le germe Hacher au hachoir à main Mettre l'ail dans les bocaux...

Posté par teckchien à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail

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22 mars 2016

CROSTINI AU FROMAGE FRAIS ET JAMBON .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 12 tanches de pain de campagne 6 petits fromages de chèvre 3 tranches de jambon cru Herta 2 CS d'huile d'olive Puget 200 g de mâche 6 brins de persil plat...

Posté par teckchien à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage, porc

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21 mars 2016

NACHOS

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 5 mn Cuisson : 8 mn NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN 50 g de Cantal jeune 12 tomates cerise 50 g de mimolette 500 g de salsa en bocal 100 g de maïs en boite 80 g d'olives noires 200 g de chips mexicaines NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN...

Posté par teckchien à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amérique du sud

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21 mars 2016

CORDON BLEU MAISON .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 œuf Sel & poivre De la chapelure 4 tranches de jambon Herta 8 fromages à hamburger ou 8 tranches d'emmental 4 escalopes de dinde ou poulet De Loué MMMMMMMMMMMMMMMMMMM...

Posté par teckchien à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc

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20 mars 2016

CÔTES DE PORC EPICEES A LA MALGACHE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 4 grillades ou cotes de porcs 5 gousses d' ail 1 racine de gingembre 2 CC d'épices chinoises pour viandes 2 échalotes Darégal 20 cl de sauce de soja 4 à 5...

Posté par teckchien à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: iles

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19 mars 2016

FRAISES A LA CHANTILLY . ( Video )

FRAISES A LA CHANTILLY Difficulté : Facile

Posté par teckchien à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vidéo, fraises

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19 mars 2016

OEUFS FRITS AUX AMANDES

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO 4 oeufs + 2 blancs 2 CS de vinaigre blanc 50 g de farine Francine 100 g d'amande concassée De l'huile de pépin de raisin De la salade verte AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...

Posté par teckchien à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aux fruits, secs

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19 mars 2016

PERDRIX A LA FORESTIERE

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 3 belles perdrix 3 bardes de lard Herta 2 CS de concentré de tomate 100 g de beurre Bridelice 300 de tomates pelées 200 g de champignons 1 velouté forestier...

Posté par teckchien à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons

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18 mars 2016

FRITES DE PATATES DOUCES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 750 g de patates douces 5 cl d' huile d'olive Puget 5 cl de sauce pimentée sucrée 20 cl de crème épaise Bridelice 2 petits oignons blancs PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP...

Posté par teckchien à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: iles

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18 mars 2016

ANCHOIS AUX POIVRONS ROUGES

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Repos : 1 nuit Cuisson : 10 mn AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA 250 g d'anchois frais 4 poivrons rouge 1 orange bio De l'ail De l'huile d'olive Puget De la salade verte PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP La...

Posté par teckchien à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud

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