SEL ET POIVRE

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

27 mars 2016

CIVET DE DINDON .

IL VOUS FAUT : ( Pour 12 personnes ) Préparation : 30 mn Repos : 1 nuit Cuisson : 3 h CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 dindon ou dinde de 6 kg vidé, coupé en une vingtaine de morceaux, abattis à part 1 kg de lard fumé Herta en petits dés 3 litres de vin de...

Posté par teckchien à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: est

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mars 2016

CELERI-RAVE CRU ET CUIT AU RAIFORT

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 175 g de céleri-rave 2 CC de cerfeuil haché 7 cernaux de noix 10 g d'herbes aromatiques ( persil, ciboulette, cerfeuil ) 10 cl de lait Bridelice 1 CC d'huile...

Posté par teckchien à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 mars 2016

RABLE DE LAPIN AUX HERBES, EFFEUILLEE D' ENDIVES . ( Vidéo )

Rable de lapin aux herbes, effeuillée d'endives Difficulté : Moyen

Posté par teckchien à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nord

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 mars 2016

TERRINE D' AGNEAU AU JURANCON MOELLEUX

IL VOUS FAUT : ( Pour une terrine 1 kg ) Préparation : 20 mn Repos : 24 h Cuisson 5 h TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 belle épaule d'agneau 3 pieds de veau 50 cl de Jurançon moelleux 3 gousse d'ail 2 oignons Darégal 3 brins de thym Darégal 1 brin...

Posté par teckchien à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: térrine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 mars 2016

GÂTEAU DE PÂQUES . ( Vidéo )

GÂTEAU DE PÂQUES Difficulté : Moyen

Posté par teckchien à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pour les fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 mars 2016

PAMPLEMOUSSE TAHITIEN .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation: 15 mn Cuisson : 0 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP Crevettes Miettes de crabes 1 CC de pastis pur Ketchup Mayonnaise, maison de préfèrence Tabasco 1/2 pamplemousse par personne TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT Débarrasser...

Posté par teckchien à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: iles

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 mars 2016

COQUILLES D' OEUF AU CABILLAUD/CURRY ET POMME/BETTERAVE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 20 mn Repos : 60 mn cuisson : 3 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC Cuire les oeuf 3 mn ( Oeufs dures ) Les décaloter proprement Ôter l'intérieur Pour les coquilles cabillaud-curry 1/2 CC de curry Ducros 1 CC d'aneth...

Posté par teckchien à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, pour les fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

24 mars 2016

MOUSSE D' ASPERGES SUR LIT D' AVOCAT .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 verrines ) Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 1 CàS de jus de citron Poivre Sel de céleri 1 CC de crème fraîche Bridelice 1 avocat bien mûr 10 petites asperges ou 4 grosses 100 g de fromage blanc 0% Bridelice...

Posté par teckchien à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 mars 2016

FONDUE AU CHEDDAR ET BIERE.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 2 CC de fécule de pomme de terre 2 CS de lait Bridelice 50 cl de bière blonde 480 de cheddar jeune 480 g de cheddar vieux Des cubes de pain rassis 4 boules...

Posté par teckchien à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage, Grande bretagne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 mars 2016

VOL AU VENT EXOTIQUE

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn cuisson : 0 mn VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV 12 croutes feuilletées 2 avocats mûrs 200 g de crevettes décortiquées 280 g de maïs en boite 1 yaourt 2 CS d' aneth Darégal Ciselé 3 CS d'jus de citron bio...

Posté par teckchien à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crustacés .

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 100 110 120 130 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 160 170 180 190 200 > >>