SEL ET POIVRE

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12 juin 2019

BUCHTY AU LEVIN .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 25 mn Repos : 4 h Cuisson : 2 5 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 500 gr de farine T65 10 gr de levure fraîche de boulanger 20 cl de crème fraîche entière...

Posté par teckchien à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allemagne, Facile

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11 juin 2019

DAUBE DE JOUES ET PIEDS DE VEAU.

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h 30 mn ************************* INGREDIENTS DDDDDDDDDDDDDD 6 belles joues de veau 2 pieds de veau désossés 1 kg de pommes de terre 2 carottes 500 gr d'oignons...

Posté par teckchien à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Facile, abats

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10 juin 2019

ANDOUILLETTES TROYES AU CHAOURCE.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAA 4 Andouillettes de Troyes AAAAA 1/2 Chaource 20 cl de crème fraîche Bridelice 1 petit oignon 2 échalotes...

Posté par teckchien à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage, centre

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9 juin 2019

POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS À LA TRUITE .

( Pour 4 Personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTT 4 grosses pommes de terre à purée 1 botte de ciboulette 4 pavés de truite 1 échalote de la crème fraîche...

Posté par teckchien à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Facile

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8 juin 2019

VERRINES DE CONFIT DE CANARD ET CHATAIGNES.

( Pour 16 piéces ) ***************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS VVVVVVVVVVVVVVV 4 cuisses de canard confit 1 boite de marrons sous vide de 420 gr 1 bouillon de légumes 250 ml de crème...

Posté par teckchien à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine

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7 juin 2019

PLAT DE CÔTE SALE AUX LENTILLES DU PUY .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 100 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 1 kg de viande de porc demi sel 5 grains de poivre 1 branche de thym 1 feuille de laurier 4 carottes...

Posté par teckchien à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, centre, Facile

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6 juin 2019

BROCHETTE DE SAUCISSON, TOMATES ET MOZZARELLA.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBB 20 tranches de saucisson sec 20 tomates cerises 20 billes de mozzarella 20 feuilles de basilic 20 olives...

Posté par teckchien à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, tomate

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5 juin 2019

BURGER À L' ITALIENNE.

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 700 gr de viande hachée de boeuf 6 pains Burgers 1 tomate Coeur de boeuf 1 gros oignon 1 dizaine de brin...

Posté par teckchien à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, Facile

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3 juin 2019

ROULE DE POMMES DE TERRE À LA RACLETTE ET JAMBON.

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRR 450 gr de pommes de terre 1 oignon 300 gr de Raclette de Savoie 4 tranches de jambon blanc Herta Sel &...

Posté par teckchien à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage, facile.

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3 juin 2019

BURGER AU SAUMON ET FROMAGE FRAIS .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 400 gr de filets de saumon frais sans arêtes 4 pains à hamburger 1 CS d’ail haché Quelques feuilles de...

Posté par teckchien à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Facile

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