SEL ET POIVRE

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11 avril 2017

POMMES DE TERRE , ECHALOTE ET ANDOUILLE DE GUEMENE .

( Pour 4 personnes ) Morbihan Coût : €€ Préparation: 30 mn Cuisson : 40 mn *************************** INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPP 800 gr de pommes de terre primeur 300 gr d' andouille de Guéméné 250 gr de grosses échalotes 10 cl de vinaigre de vin...

Posté par teckchien à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ouest, grand chef

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10 avril 2017

CARPACCIO DE BONITE A LA FRAISE.

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 20 mn Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 4 pavés de bonite 2 Du jus de citron 2 CS de menthe ciselée Une dizaine de fraises 8 CS d’huile d’olive Puget Sel & poivre FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF...

Posté par teckchien à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aux fruits

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8 avril 2017

SALADE DE RIZ, TOMATES CERISES, AVOCATS ET GRAINES GERMEES .

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 15 mn Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 2 poignées de mâche 4 poignées de graines germées variées pois chiche, lentilles, etc. 2 verres de riz basmati Uncle Ben's...

Posté par teckchien à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, avocat, tomates

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7 avril 2017

SALADE DE TOMATES, AVOCATS ET REBLOCHON.

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 15 mn Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 1 demi Reblochon 4 belles tomates 2 avocats Le jus d'un demi citron 1 demi bouquet de basilic Darégal 2 CS d' huile d'olive...

Posté par teckchien à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage, tomates

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6 avril 2017

BAGEL AUX MAGRETS , CHAMPIGNON E T BRIE .

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 20 mn Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 4 Bagels 4 tranches de Brie de Meaux 40 g de Beurre Bridelice 1 CS d' herbes de votre choix : ciboulette, cerfeuil, basilic......

Posté par teckchien à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage

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5 avril 2017

GÂTEAU DE PÂQUES AGNEAU PASCAL . ( Vidéo )

Gâteau de Pâques agneau pascal

Posté par teckchien à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2017

HUÎTES ROCKEFELLER.

( Pour 2 personnes ) Coût : €€ Préparation: 10 mn Cuisson : 5 mn *************************** INGREDIENTS HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH 12 belles huîtres n° 2 1 petite branche de céleri coupée en fines rondelles 1 lamelle de fenouil hachée 2 ciboules finement...

Posté par teckchien à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grand chef

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3 avril 2017

CAKE POPS JAMBON ET FROMAGE.

( Pour 20 personnes ) Coût : € Préparation: 20 mn Cuisson : 15 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 œuf 1/2 tranche de jambon Herta 30 gr de gruyère 20 gr de beurre Bridelice 1 CS de fromage blanc à 0% Bridelice 1/8 sachet...

Posté par teckchien à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage

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2 avril 2017

POÊLEE DE LEGUMES ET OEUFS A LA SUEDOISE .

( Pour 4 personnes ) Suède Coût : € Préparation: 20 mn Cuisson : 20 mn *************************** INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 600 gr de pommes de terre 400 gr de carottes 200 gr de chou blanc 2 poireaux 2 oignons jaunes 4 CS d' huile de tournesol...

Posté par teckchien à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suéde

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1 avril 2017

GÂTEAU DE PÂQUES RUSSE .

( Pour 8 personnes ) Pâques Coût : € Préparation: 70 mn Repos : 48 h Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 1 kg de fromage blanc frais Bridelice 200 gr de beurre Bridelice 200 gr de crème fraîche Bridelice 200 gr...

Posté par teckchien à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Russie, pâques

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