SEL ET POIVRE

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6 octobre 2015

SOUPE DE MELON, BASILIC, CHEVRE ET SERRANO.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 2 melons sortant du frigo et bien mûrs 12 feuilles de basilic et quelques-unes pour la déco 1 bûchette de fromage de chèvre 6 tranches de jambon Serrano 4...

Posté par teckchien à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage, italie

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6 octobre 2015

ESCALIVADA AU FUET .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE 1 fuet (saucisson de porc) 1 aubergine 2 oignons rouges Darégal 250 g de tomates cerise 3 poivrons rouges 3 courgettes 2 CS d’huile d’olive Puget Fleur...

Posté par teckchien à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne, courgettes

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5 octobre 2015

FRIANDS AU BOUDIN BLANC

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 35 mn Cuisson : 10 mn FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 2 beaux boudins blancs 2 échalotes Darégal 5 cl de vinaigre de cidre 1 jaune d'oeuf 30 g de beurre Bridelice 1 CC de...

Posté par teckchien à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2015

PAUPIETTES DE CABILLAUD .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 4 beaux pavés de cabillaud 4 tranches de jambon cru 1 CS de moutarde de dijon 1 CS d'estragon Darégal 80 g de beurre Bridelice Sel & poivre du moulin . CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC...

Posté par teckchien à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2015

TARTELETTES DE CAROTTES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préapration : 20 mn Cuisson : 30 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 pâte brisée Herta 4 carottes 1 pincée de cumin Ducros 300 g de ricotta 6 brins de ciboulette Darégal 1 citron confit en dés De l'huile d'olive Puget...

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2 octobre 2015

CERVELAS A L' ALSACIENNE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 4 saucisses Cervelas 100g de gruyère 4 tranches de lard fumé Herta AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Entailler les cervelas dans la longueur sans aller jusqu'au bout...

Posté par teckchien à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: est

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2 octobre 2015

WRAPS AU SALAMI.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn WWWWWWWWWWWWWWWWW 8 wraps 8 tranches de salami 100 g de parmesan 100 g de fromage frais Boursin 50 g de roquette . SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS Tartiner chaque wraps de fromage Recouvrir...

Posté par teckchien à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie, USA

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1 octobre 2015

WRAPS CHORIZO et ŒUF AU PLAT

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 10mn WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW 4 wraps de blé 12 rondelles de chorizo 4 œufs 20 g de beurre Bridelice 1 CS de câpres 2 CS de mayonnaise 30 g de roquette Poivre. OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO Faire...

Posté par teckchien à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne, USA

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1 octobre 2015

TOMATES SECHEES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 5 h TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 6 tomates en grappe De l' huile d'olive Puget Du basilic séché ou autre mélange d'herbes ou d'épices Ducros S el & poivre . SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS...

Posté par teckchien à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud

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30 septembre 2015

ROULEAUX DE PRINTEMPS

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 0 mn RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR 12 feuilles de riz 12 crevettes roses cuites 40 g de vermicelles de riz Des pousses dce soja Des graines de soja germées Des feuilles de menthes Des feuiles...

Posté par teckchien à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie

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