SEL ET POIVRE

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6 juin 2016

BEIGNETS DE FLEURS D ' ACACIA .

IL VOUS FAUT : ( Popur 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 100 g de fleurs d’acacias 1 œuf 125 g de farine Francine 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique 1 CS de beurre Bridelice 30 cl d’huile de tournesol...

Posté par teckchien à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud

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3 juin 2016

BOUDIN BLANC A LA MOUTARDE ET AUX ECHALOTES.

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 personnes ) Préparation : 10 mn cuissoln : 10 mn BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 2 boudins blancs 2 échalote Darégal 1 CS de moutarde 20 cl de crème semi épaisse Bridelice Du beurre Bridelice 1/2 verre de vin blanc sec MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM...

Posté par teckchien à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: est

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2 juin 2016

CAILLES ROTES AUX ECHALOTES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 3 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 6 belles cailles préparées 2 échalotes Darégal 10 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon de volaille 150 g de raisins secs 1/2 bouquet de persil plat 2 CS d'huile...

Posté par teckchien à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nord

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1 juin 2016

BROCHET AUX HERBES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 1 brochet 1 kg 500 écaillé et vider 1 bouquet de persil, cerfeuil et estragon 2 belles CS de beurre doux Bridelice 1 citron bio 1 verre de vin blanc sec...

Posté par teckchien à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: centre

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31 mai 2016

GALETTES CHINOISE AUX OIGNONS .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 30 mn Repos : 30 mn Cuisson : 10 mn GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 225 g de farine Francine 125 ml d'eau tiède à chaude - 6 oignons verts Darégal 1 pincée de sel 1 CC d'huile de sésame - Un peu de coriandre Huile...

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Tags: asie, pour l'apéro

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30 mai 2016

COQ AU VIN MIJOTE AUX MARRON .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 25 mn Repos : 24 h Cuisson : 2 h 15 mn QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ 1,5 kg de coq au vin 200 g de carottes 200 g de champignons 400 g d'oignons émincés 60 g d'échalotes Darégale 200 g de marrons entiers 1 vin...

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Tags: Sud Ouest

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29 mai 2016

GÂTEAU MAGIC EXOTIQUE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Repos : 12 h Cuisson : 50 mn GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 50 cl de lait Bridelice 2 gousses de vanille 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 CS d’eau 125 g de beurre Bridelice 110...

Posté par teckchien à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: iles

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29 mai 2016

GIGOT D'AGNEAU FARCI AUX MORILLES . ( Vidéo )

GIGOT D'AGNEAU FARCI AUX MORILLES Difficulté : Moyen .

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Tags: Champignons

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28 mai 2016

FONDS D'ARTICHAUTS AUX OEUFS BROUILLES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 1 petite boite de fond d'artichaut 150 g de lardons Herta 2 oeufs Du gruyère râpé OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO Battre les oeufs en omelette, Les verser sur les...

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Tags: oeuf

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26 mai 2016

FRICASSE TUNISIEN MAISON .

IL VOUS FAUT : ( pour 10 personnes ) Préparation : 25 mn Repos : 1 h 30 mn Cuisson : 15 mn FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF De huile pour friture 1 k 500 de pommes de terre Thon émitetté Petit navire Des olives vertes ou noires 2 Oeufs durs De l'eau tiède 1...

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Tags: sud

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