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2 juillet 2020

MIJOTE DE PORC A LA HONGROISE .

( Pour 3 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h 30 ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMM 800 gr d'échine de porc coupé en cubes 600 gr de petites pommes de terre 2 courgettes 1 CS de ciboulette ciselée...

Posté par teckchien à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, hongrie, Facile

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1 juillet 2020

TARTINE AU FROMAGE ECHALOTTES/CIBOULETTES ET SAUMON.

( Pour 3 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 3 grandes tranches de pain de campagne 9 à 10 tranches de saumon fumé De la salade de mâche 1 fromage fouetté...

Posté par teckchien à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage, Facile, saumon

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24 avril 2020

CANNELLONIS AUX COURGETTES .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 40 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC Pâte: 250 gr Farine Francine 2 O eufs de Loué 1 Jaune de Loué 6 Feuilles d'épinards 1 CC Huile d'olive Puget...

Posté par teckchien à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgettes, moyen

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27 mars 2020

CAKE DE CHOU FRISE FARCI AUX HERBES FRAÎCHES.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 1 chou vert frisé 250 gr de chair à saucisse 1 grosse carotte 150 gr de reste de riz cuit 1 échalotte 1 oignon...

Posté par teckchien à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, farcis, moyen

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21 décembre 2019

FRICASSEE DE GESIERS CONFITS À LA PAIMPOLAISE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFF 300 gr de cocos de Paimpol 2 carottes 2 oignons 2 échalotes 3 gousses d'ail 400 gr de gésiers de canard...

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Tags: ouest, haricots, Facile

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3 décembre 2019

MONT D ' OR CHAUD .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h 45 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMMM 1 mont d’or de 500 gr 4 oignons 250 gr de lardons fumé Herta 1.400 kg de pomme de terre CCCCCCCCCCCCCCCC...

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Tags: avec fromage, est, Facile

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1 décembre 2019

TARTE FLAMBEE À LA SAVOYARDE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 6 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTT 500 gr de reblochon 400 gr de fromage blanc 2 oignons 100 gr de jambon cru fumer La pâte : 1/2 carré de...

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Tags: avec fromage, est, Facile

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19 novembre 2019

ROGNON À L' ESPAGNOL.

( Pour 2 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRR 1 rognon de boeuf 25 cl Crème épaisse Bridelice 2 CS d’huile d’olive Puget 10 cl de vin blanc sec 2 grosses...

Posté par teckchien à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: espagne, Facile, abats

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20 novembre 2019

TROFIE LIGURI AU GORGONZOLA.

( Pour 2 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTT 200 gr pâtes sèches trofie liguri de Barilla 150 grde jambon de Parme cru tallon 150 gr de Gorgonzola...

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Tags: avec fromage, italie, Facile

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17 octobre 2019

SOUPE DE ROUGET AUX CREVETTES ET ENCORNETS

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRR 600 gr de filets de rougets grondin désarêtés De l'huile d'olive Puget bio 20 crevettes 100 g d’encornets...

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Tags: Sud Ouest, poissons, Facile

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7 octobre 2019

TACOS PORC, AVOCAT, CORIANDRE ET CITRON VERT.

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h 10 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 kg Echine de porc 2 gousses Ail 7,5 cl de Vinaigre de cidre 10 cl de Jus de pomme 20 cl de Bière...

Posté par teckchien à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, amérique central, Facile

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10 octobre 2019

AIL CONFIT AU THYM ET ROMARIN.

( Pour 2 bocaux ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAA 6 têtes Ail 2 brins de Thym 2 brins Romarin 2 piments doux 1/2 CC de Poivre en grains 30 cl d'Huile d'olive...

Posté par teckchien à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, ail, Facile

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3 octobre 2019

CÔTELETTES D ' AGNEAU HARISSA ET ZAATAR.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 2 petits carrés d’agneau de 8 côtelettes 2 et 1/2 CS d’huile de canola 1 CS de mélange d’épices harissa...

Posté par teckchien à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: afrique du nord, barbecue, facile.

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1 septembre 2019

SOUPE CANADIENNE AU FROMAGE.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSS Soupe : 750 ml de bouillon de poulet 4 pommes de terre de taille moyenne, couper en dés 250 ml de céleri...

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Tags: avec fromage, canada, Facile

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27 août 2019

TARTINES DE RATATOUILLE D ' HIVER ET FILETS DE ROUGET.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRR 4 tranches de pain de campagne 100 gr de panais 100 gr de carottes 100 gr de patates douces 100 gr de courges...

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Tags: poisson, Facile, vieux légume

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27 juillet 2019

TOURTE DE BOEUF HACHE ET CHORIZO .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 1 pâte brisée Herta 1 pâte feuilletée Herta 400 gr de viande hachée pur bœuf 150 gr de chorizo 1 poivron...

Posté par teckchien à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, boeuf, facile .

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26 juillet 2019

BEIGNETS DE TOMATES À LA GRECQUE .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 35 mn Cuisson : 5 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 600 gr de tomates 1 courgette 150 g de farine Francine 1 œuf de Loué 75 g d' Emmental râpé 2 oignons nouveaux...

Posté par teckchien à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Grec, facile.

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23 juillet 2019

SALADE DE MELON, HALLOUMI GRILLE, HALLOUMI GRILLE ET JAMBON.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSS - 8 tranches Herta Tendre Noix Nature - 1 Pâte à Pizza Herta 5 Céréales - 1/2 pastèque - 2 melons - 2 melons...

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Tags: melon, sud, Facile

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25 juillet 2019

MAQUEREAUX AU HOUMOUS ET SALADE DE TOMATES .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMMM 2 boîtes de Filets de Maquereaux Grillés Nature MSC Petit Navire 400 gr de pois chiches en boîte 1 gousse...

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Tags: Salade, sud, Facile

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11 juillet 2019

OEUFS DE CAILLE CUITS EN NIDS D 'AVOCAT.

( Pour 2 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS OOOOOOOOOOOOOO 1 avocat 2 oeufs de caille 1 petit morceau de poivron rouge 1/2 cuillère à café de ciboulette ciselée...

Posté par teckchien à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, avocat, facile.

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17 mars 2019

CHEESECAKE AUX CLEMENTINES .

( Pour 4 personnes ) *********************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAA 250 gr de biscuits type Brun émiettés 100 gr de beurre fondu 120 gr de sucre + 1 CS 4 jaunes d’œufs...

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Tags: sud, avec fruits, Facile

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12 mars 2019

HUÎTRES AU PINEAU BLANC ET POMMES REINETTES .

( Pour 4 personnes ) ****************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPP 2 douzaines d'huîtres n°3 spéciales fines de claire 4 Pommes reinettes 30 cl de crème fraîche Bridelice...

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Tags: Sud Ouest, avec fruits, Facile

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1 mars 2019

SPAGHETTIS DE POMMES DE TERRE ET TOMME DE MONTAGNE.

( Pour 6 personnes ) *********************************** Coût : € Préparation : 35 mn Cuisson : 16 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 kg de pomme de terre 80 gr de crème épaisse Bridelice 300 gr de Tomme de montagne 3 CS...

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Tags: est, accompagnement, Facile

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3 février 2019

BBQ CORÉEN DE BOEUF

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBB 1/4 tasse d'huile de sésame 1/2 CCde sel 1 bouquet de cébettes partie verte seulement 2 CC de sauce...

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Tags: asie, barbecue, Facile

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30 janvier 2019

POIREAUX GRILLÉS VINAIGRETTE À L’ESTRAGON.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPP 8 blancs de poireaux coupés en 2 POUR LA VINAIGRETTE À L'ESTRAGON 2 CS de vinaigre de vin parfumé...

Posté par teckchien à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nord, Facile, facile.

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