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5 mai 2015

SALADE EPICEE DE LENTILLES, THON ET OIGNON ROUGE.

IL VOUS FAUT : ( pour 6 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{ 200g de lentilles vertes 1 oignon rouge 1 boîte de thon entier au naturel Petit Navire Persil Darégal 6 pincées...

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Tags: poisson

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9 avril 2015

RÔTI DE PORC A LA MOUTARDE ET AU MIEL .

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 90 mn @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 1 rôti de porc de 1,2 kg environ 1 CS de moutarde de dijon 2 CS de miel 1 CC d'ail en poudre Ducros Sel & poivre 2 oignons Darégal coupés en rondelles 1/4 l de...

Posté par teckchien à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace

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24 mars 2015

TOURNEDOS DE PIEDS DE PORC .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 35 mn Cuisson : 2 h 15 mn =========================================== 4 pieds de porc, 4 tranches de lard fumé Herta 3 échalotes grises Darégal 1 oignon Darégal 2 carottes, 200 g de champignons de Paris 1 petit...

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Tags: alsace

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24 mars 2015

SANGLIER AUX AIRELLES ET POIRES POCHEES.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Repos : 12 h -------------------------------------------------------------------- 1 kg de morceaux de sanglier 75 cl de vin rouge corsé 3 cl d’huile neutre 1 noix de beurre Bridelice 1...

Posté par teckchien à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace

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24 avril 2015

LENTILLES A LA MAROCAINE .

IL VOUS FAUT : ( pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 1 bol de lentilles 4 gousses d'ail 1 échalote Darégal 1 Belle oignon Darégal 3 CS d'huile d'olives Puget 6 tomates bien mûres Du persil et...

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Tags: afrique du nord

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23 avril 2015

CHAMPIGNONS AU COGNAC .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 6 mn Cuisson : 10 mn ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 600 g de champignons de Paris 3 CS de Cognac 3 dl de crème fraîche Bridelice 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 CS de beurre Bridelice...

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Tags: Sud Ouest

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22 avril 2015

PAN CAKE FACILE.

IL VOUS FAUT : ( 10 pieces ) Préparation : 10 mn Cuisson : 3 mn µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ 150 g de farine Francine 1/2 CC de sel 4 oeufs 300 ml de lait Bridelice 1 paquet de levure 1 CS de sucre =============================== Mélanger la farine,...

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Tags: USA

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21 avril 2015

MACARONIS AU CRABE .

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn maxi ////////////////////////////////////////////////////////// 500 g de macaronis Panzani 1 grosse boîte de bon crabe 1 bol de mayonnaise Sel & poivre ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^...

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Tags: pâtes

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21 avril 2015

FEUILLES DE VIGNES FARCIES .

IL VOUS FAUT : ( 50 Dolmas ) Préparation : 90 mn , Repos 1 h Cuisson : 60 mn ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ 50 feuilles de vignes 1 bouquet de persil Darégal 1 gros oignon 150 g de riz rond ou basmati Uncle Ben's 1 citron 1 cube bouillon de volaille...

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Tags: Grec

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20 avril 2015

LES PETITS COOKIES DE L'ONGLE SAM

IL VOUS FAUT : ( 3 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn }}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} 75g de beurre Bridelice 1 oeuf 85 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de chocolat à cuire...

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Tags: USA

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1 avril 2015

PLIE AU GRATIN DE LEGUMES .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 2 belles plies 300 g de carottes 200 g de navet 200 g de blanc de poireaux 150 g d'oignons blancs 50 g de gruyére 80 g de beurre Bridelice De la chapelure 1 citron...

Posté par teckchien à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin

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31 mars 2015

TORTILLAS AUX LEGUMES VERTS .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn ========================================= 150 g d'haricots verts 180 g de blanc de poireau 1 courgette 5 oeufs De l'huile d'olive Puget 1/2 bouquet de coriande Darégal 1/2 bouquet de menthe...

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Tags: espagne

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18 avril 2015

FILET MIGNON DE PORC AUX QUETSCHES .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 kg de filet mignon de porc piqué à l ail 1plusieurs branches de thym frais Darégal De ail Darégal De l'oignons Darégal De l'huile d’olive Puget...

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Tags: aux fruits

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17 avril 2015

COQUES AU VINAIGRE

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 5 mn Cuisson : 3 mn §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ 1 litre de coques lavées sans sable 1 échalote Darégal 2 CS d’huile d’olive Puget 10 cl de vin blanc sec 2 CS de vinaigre de vin rouge ]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]...

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Tags: Sud Ouest

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29 janvier 2015

OMELETTES AUX ROGNONS DE VEAU .

IL VOUS FAUT : ( 8 personnes ) PREPARATION : 10 mn . CUISSON : 10 mn . 2 rognons de veau prêts à cuisiner 16 œufs 20 g de beurre Bridelice 20 cl d’huile 5 CS de persil ciselé Ducros 2 gousses d’ail hachées Ducros 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin Sel...

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Tags: veau

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30 mars 2015

PARMENTIER DE PATATE DOUCE , VEAU ET MENTHE.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 450 g de purée de patate douce Picard 4 escalopes de veau haché 1/2 CC d'ail 2 CS d'échalote Darégale 1 CS de menthe Darégale 100 g de tomate à l'italienne Picard...

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Tags: iles

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16 avril 2015

SALADE D' ARTICHAUTS POIVRADE .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 10 artichauts poivrade 300 g de fèves décortiquées 3 cebettes Darégal 100 g d'olives de Nice 5 cl d'huile d'olive Puget 3 citrons 3 brins de basilic...

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Tags: sud

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27 janvier 2015

LE CANARD CONFITURE

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) PREPARATION : 15 mn . CUISSON : 10 mn. 4 tranches de pain aux céréales 2 petits magrets de canard 4 CC de confiture de framboises 1 radis noir 2 échalotes Darégal 2 CS de sauce soja Sel & poivre Quelques framboises pour...

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Tags: aux fruits

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14 avril 2015

SALADE DE POMMES DE TERRE REBLOCHON . MAGRETS.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ 500 g de pommes de terre type Roseval cuite 1 oignon rouge haché 1/2 roblochon fermier 150 g de magret de canard fumé Herta 1 CC de moutarde à l'ancienne...

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Tags: avec fromage

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14 avril 2015

THON A L' INDIENNE .

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 90 mn ********************************************************* 1,3 kg de thon en darne 10 filets d'anchois 1/2 bouteille de vin blanc sec 3 belles carottes 3 oignons blancs Darégal 2 tomates...

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Tags: asie

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28 mars 2015

LES GROSEILLES FACON MA DOUDOU

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ****************************************************************** 300 g de groseilles fraîches 75 g de sucre 1 petit ananas victoria 5 oranges donc 3 pour le jus ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤...

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Tags: iles

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10 avril 2015

PÂTES AUX CREVETTES ET CHORIZO SAUCE ITALIENNE.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn ********************************************************************** 1 pot de sauce italienne à votre goût d'environ 200g 1 chorizo doux 1 gros oignon Darégal 600 g de grosses crevettes...

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Tags: italie

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16 janvier 2015

RIZ AU CHORIZO ET POIVRON.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 250 g de riz Ongle Ben's 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 chorizo 1 oignon 1 gousse d'ail Huile d'olive Puget Sel & poivre 1 CC d'origan Ducros ************************************************* Éplucher et émincer ail...

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Tags: espagne

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26 mars 2015

PALETTE DE PORC A LA BIERE AUX OIGNON A L' ALLEMANDE .

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 2 h ########################################## 1 palette de porc 1 kg 500 3 gros oignons Darégal 4 feuilles de laurier Darégal 500 ml de bière blonde De l'huile d'olive Puget sel & poivre. **********************************************************...

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Tags: allemangne

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3 avril 2015

LE MIMESTRONE DE LEGUMES OUBLIES DE LA MAMA .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn ************************************************************* 2 panais 2 carottes 1 poireau 300 g de topinambours 1 oignon 2 pommes de terre 4 gousses d’ail 15 g de beurre Bridelice 1,5...

Posté par teckchien à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: italie

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