PAVE DES FLANDRES GARNI AUX FRUITS SECS.

( Pour 6 personnes )

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Coût : €

Repos : 240 mn

Préparation : 20 mn 

Cuisson : 10 mn

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INGREDIENTS

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• 15 gr d'amandes
• 15 gr de noisettes
• 1 grosse figue
• 15 gr de raisins secs
• 70 gr de fromage frais
• 1 pavé des Flandres

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PREPARATION 

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1. Faire chauffer votre four à 200° (TH.6-7)
2. Faire ainsi torréfier les amandes et les noisettes sur une plaque ou une grille pendant 5 à 10 mn
3. Laisser ensuite refroidir.
4. Avec un couteau, hacher grossièrement les amandes et les noisettes
5. Couper en petits morceaux la figue.
6. Mélanger le tout avec les raisins et le fromage frais.
7. Couper vote fromage en 2 dans le sens de l'épaisseur,
8. Etaler votre farce à base de fruits secs et de fromage frais entre les 2 tranches du Pavé des Flandres.
9. Terminer par envelopper votre pavé dans du film alimentaire bien serré et laissez reposer au frais pendant 4 heures.
10. Servir

DIFICULTE

FACILE

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