SEL ET POIVRE

31 janvier 2020

OYAKODON OU RIZ AU POULET ET OEUFS .

( Pour 2 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS OOOOOOOOOOOO 200 gr de blancs de poulet ou entrecuisses sans la peau désossées et dégraissées 3 CS de mirin ou saké doux...

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Tags: riz, asie. japon, Facile

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30 janvier 2020

FENOUIL CONFIT .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 60 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFF 4 bulbes de fenouil 1 CC de gros sel 3 CS de vinaigre de balsamique 3 CS d’huile d’olive Puget 1 CC de...

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Tags: accompagnement, Facile

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28 janvier 2020

SALADE DU RESTAURANT JAMAN EN SUISSE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSS 1 Salade verte à votre goût 4 figues fraîches 2 pommes Gala 50 gr de pousse de soja 80 gr de cerneau de noix...

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Tags: suisse, Facile

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27 janvier 2020

CHOU BRAISE À LA COREENNE.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 1 chou chinois et pas un autre effeuillé 4 tiges de ciboule émincée à défaut, oignon nouveau 4 gousses d’ail...

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Tags: asie, Facile

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26 janvier 2020

PICADILLO D' AMERIQUE CENTRAL .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPP 700 gr de bœuf haché 2 oignons 3 gousses d’ail haché 5 tomates bien mûres ou 2 boites de 400 gr de tomates...

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Tags: amérique central, Facile

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25 janvier 2020

POULET AUX AGRUMES ET BROCOLIS.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 97 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPP 1 gros poulet 1 orange bio 1 citron bio 1 gousse d'ail Du romarin De la sauge Du thym Du laurier De l' huile...

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Tags: italie, chou

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24 janvier 2020

ETON MESS BRITICH

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS EEEEEEEEEEEEE 500 gr de fraises dont 100 gr pour le coulis Le jus d’1 citron 2 CS pour les fraises et 3 CS pour le coulis...

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Tags: Grande bretagne, fraises, Facile

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23 janvier 2020

PALMIER AU CHORIZO .

( Pour 20 pièces ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10/12 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPP 1 chorizo 100 gr de comté en morceaux 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 1 CC de graines de pavot 1 jaune...

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Tags: Espagne. facile

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22 janvier 2020

TZATZIKI GREC LÉGER

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 200 gr de concombre 120 gr de skyr 1/2 gousse d’ail 1 CC d’aneth 8 feuilles de menthe Sel & poivre LLLLLLLLLLLLLLL...

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Tags: concombre, pour l'apéro, Grec, Facile

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21 janvier 2020

CHA CA DU VIETNAM .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 800 gr de Lotte ou flétan De la Farine Francine 3CS de nuoc mam 2 gousses d’ail écrasées 2 échalotes hachées...

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Tags: asie, Facile

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