SEL ET POIVRE

28 février 2019

CERVELAS AU BARBECUE.

( Pour 2 personnes ) ************************* Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn ********************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 1 cervelas de 400 gr 75 gr de comté en tranche 1 oignon rouge 4 CC de moutarde forte BBBBBBBBBBBBBBBBBB PREPARATION...

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Tags: est, barbecue, Facile

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27 février 2019

TOASTS DE POULET ET TARTARE DE MANGES.

( Pour 4 personnes ) ************************* Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ********************** INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 CC de noix de coco rapée 1 échalote 20 feuilles de basilic Darégal 1 mangue bio 200 g de blancs de poulet...

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Tags: pour l'apéro, Facile

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27 février 2019

ROGNON DE VEAU APERO .

( Pour 6 personnes ) *********************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRRRRRR 1 rognon de veau 3 pommes de terre type Agata 1 oignon 1 CS de graisse de canard VVVVVVVVVVVVVVVVVVV...

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Tags: pommes de terre, veau, Facile

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26 février 2019

SALADE DU JAMAN* .

( Pour 4 personnes ) ************************* Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ********************** INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ 1 Salade verte 4 figues fraîches 2 pommes Gala 50 g de pousse de soja 80 g de cerneau de noix 4 fromages...

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Tags: suisse, est, Facile

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26 février 2019

CURRY DE CREVETTES BIRMAN .

( Pour 4 personnes ) ********************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 8 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 800 gr de crevettes crues entières,environ 6 à 8 par personne. 2 oignons 10 gousses d’ail 40...

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Tags: asie, Facile

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25 février 2019

CREVETTES ROYALES AU MIEL .

( Pour 4 personnes ) ********************************** Coût : € Préparation : 15 mn Repos : 12 h Cuisson : 5 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCC 40 crevettes crues 2 citrons verts bio 2 CS de miel 1/2 CC de gingembre en poudre...

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Tags: ouest, Facile

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25 février 2019

CONFITURE DE BAIES DE SUREAU SAUVAGE .

( Pour 6 pots ) *********************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 700 gr de sureau 500 gr de pommes 1 jus de citron bio 1 kg de sucre. SSSSSSSSSSSSSSSSSS PREPARATION...

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Tags: ouest, Facile

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24 février 2019

CANCOILLOTTE AU ROQUEFORT.

( Pour 4 personnes ) ************************* Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn ********************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 250 gr de metton * affiné 100 gr de Roquefort 100 g de beurre doux Bridelice 35 cl d’eau 2 gr de sel facultatif...

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Tags: est, Facile

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24 février 2019

POUCES-PIEDS DU TROU DE L' ENFER.

( Pour 4 personnes ) ********************************** Coût : €€ Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 2 à 3 kg de pouce-pieds Du gros sel & poivre Du thym Du laurier 1 verre de vin blanc sec PPPPPPPPPPPPPPPPPP...

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23 février 2019

CASARECCE SICILIANE A L' ITALIENNE.

( Pour 6 personnes ) *********************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 500 gr de Casarecce Siciliane Panzani 80 gr de Proscuitto Crudo Stagionato 80 gr de Coppa 120...

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Tags: italie, Facile

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