moyen. - SEL ET POIVRE

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4 avril 2019

HOMARDS À L' ANISETTE.

HOMARDS À L' ANISETTE.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS HHHHHHHHHHHHHH 2 homards de 500 gr chacun 75 gr de beurre doux Bridelice 1 CS d'anisette ou d'apéritif anisé 2 CS d'huile...

Posté par teckchien à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, moyen.

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15 janvier 2019

NECTARINES GRILLEES AU FENOUIL ET SALADE DE QUINOA.

NECTARINES GRILLEES AU FENOUIL ET SALADE DE QUINOA.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn *************************** LES INGREDIENTS NNNNNNNNNNNNNNNN 8 tranches de Herta Tendre Noix fumé au Miel 250 gr de quinoa rouge 1 fenouil 4 nectarines mûres...

Posté par teckchien à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, avec fruits, moyen.

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25 octobre 2018

HARICOTS MAVROMATIKA.

HARICOTS MAVROMATIKA.

( Pour personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 12 h Cuisson : 45 mn *************************** INGREDIENTS HHHHHHHHHHHHHH 500 gr de haricots mavromatika 1 tasse à thé d'huile d'olive Puget 2 bouquets de fenouil ou...

Posté par teckchien à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, moyen.

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31 août 2018

LANGOUSTINES EN SOUFFLE .

LANGOUSTINES EN SOUFFLE .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 45 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 16 langoustines 250 gr de saumon 3 blancs d’œuf de loué 400 g de crème épaisse Bridelice...

Posté par teckchien à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sud Ouest, moyen.

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22 août 2018

RAGOÛT D' ESCARGOTS .

RAGOÛT D' ESCARGOTS .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : mn Cuisson : mn *************************** LES INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRRR 4 douzaines d'escargots en boite 1 CS de graisse d'oie 100 gr de poitrine fumée Herta 4 échalotes 1 poignée...

Posté par teckchien à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sud Ouest, moyen., moyen

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