SEL ET POIVRE

4 septembre 2018

MON FOIE GRAS MI CUIT AU BOUILLON.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Repos :5 h Cuisson : 25 mn *************************** LES INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 1 foie gras frais de 600 à 800 g 13 gr de sel 5 gr de poivre 1 petit verre de Porto...

Posté par teckchien à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sud Ouest, Facile

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4 septembre 2018

LANGOUSTES THERMIDOR .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 6 queues de langoustes ou 12 petites 25 cl de fumet de poisson 25 cl de vin blanc sec 25 g de...

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Tags: ouest, moyen

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4 septembre 2018

COULANTS AU CHOCOLAT NOIR ET PIMENT.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 8 à 10 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCC 100 gr de chocolat noir 35 gr de beurre Bridelice 2 œufs de Loué 35 gr de sucre de canne 25...

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Tags: chocolat, Sud Ouest, Facile

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3 septembre 2018

LE TOP DE LA CONFITURE D 'OIGNONS .

( Pour 2 à 3 pots ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 75 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 600 gr d'oignons rouges 5 dl de vin rouge 1 dl de vinaigre de vin rouge 5 dl d'eau 70 gr de miel...

Posté par teckchien à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sud, oignons, Facile

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3 septembre 2018

FEUILLETES FOIE GRAS ET CONFITURE D'OIGNON .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 8 à 10 mn *************************** LES INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFFF 1 rouleau de pâte feuilletée Herta Du foie gras De la confiture d’oignons 1 jaune d’œuf de...

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Tags: foie gras, Facile

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2 septembre 2018

CAILLES FARCIES AUX MARRONS ET FOIE GRAS .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 40 mn Cuisson : 25 à 30 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCC 4 belles cailles 105 gr de marrons ou 60 gr de marrons cuits 50 gr de foie gras cru 45 gr...

Posté par teckchien à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, moyen

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1 septembre 2018

MILLEFEUILLES DE POMMES DE TERRE ET CHEVRE .

( Pour 2 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMM 1 belle pomme de terre 1 moitié de bûche de chèvre 1 CC d’huile d’olive Puget Sel & poivre. CCCCCCCCCCCCCCC...

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Tags: avec fromage, Facile

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1 septembre 2018

NOUILLES CHINOISES ET POÊLEE DE LEGUMES .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation :25 mn Cuisson : 20 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPP 80 gr de nouilles chinoises 50 gr de haricots verts surgelés Picard 40 gr de petits pois surgelés...

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Tags: asie, Noyen

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