CHOCOLAT PANINI .

IL VOUS FAUT  : ( 2 personnes )

PREPARATION : 10 mn . CUISSON : 5 mn .

• 2 belles tranches de panettone de 2 cm d’épaisseur
• 2 grosses CS de beurre ramolli Bridelice
• 4 CS de pépites de chocolat
• 6 CS de mascarpone
• Du sucre glace
• Le zeste d’1/2 citron.

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• Couper chaque tranche de panettone en quatre morceaux égaux.
• Beurrer un côté des 8 morceaux obtenus,
• Les poser côté beurré sur du papier sulfurisé.
• Sur 4 morceaux, répartir les pépites de chocolat, ajouter une grosse cuillerée de mascarpone.
• Recouvrir des 4 tranches sans chocolat, côté beurré vers le haut.
• Chauffer une poêle antiadhésive Téfal sur feu moyen et y cuire les 4 sandwichs 1 mn en appuyant avec une spatule pour les colorer.
• Les retourner délicatement et cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent brun doré et que le chocolat soit juste fondu maxi 4 mn
• Les déposer sur des assiettes,
• Saupoudrer de sucre glace,
• Décorer de zestes de citron.
• Servir aussitôt.

LE TRUC :

A consomer avec un bon café.