TURGOULE .

( Pour 4 personnes )

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Coût : €

Préparation : 20 mn

Repos : 120 mn

Cuisson : 240 mn

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LES INGREDIENTS

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• 1 l de crème liquide Bridelice
• 100 gr de sucre
• 200 gr de riz rond Uncle ben's
• 1 pincée de sel
• 3/4 de l de lait Bridelice
• 1 CC de cannelle
• 1 sucre vanille

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REALISATION
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1. Allumer le four à 120° ( TH 4 )
2. Mettre dans une grande terrine allant au four le riz, le sucre, le sucre vanille, la cannelle, le sel, la moitié de la crème et le lait.
3. Ajouter l'autre moitié de la crème
4. Mélanger légèrement à la spatule en bois.
5. Enfourner à mi-hauteur du four et laisser cuire 4 heures.
6. Dès que le riz est cuit, retirez-le du four et laisser refroidir 2 h pour le manger tiède et toute la nuit pour le manger froid.

BOIRE AVEC :

Le sommelier conseille, un cidre brut.

DIFFICULTE , Facile .

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Comments

[brunomimi2008]

bjr , comme je ne connait pas et bien je vais le faire , merci !