LES GROSEILLES FACON MA DOUDOU

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes )

Préparation : 15 mn

Cuisson : 0 mn

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• 300 g de groseilles fraîches
• 75 g de sucre
• 1 petit ananas victoria
• 5 oranges donc 3 pour le jus

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• Laver et égouter les groseilles
• Les égrener puis les sécher sur un torchon
• Peler l'ananas en récupérant le jus
• Retirer le centre fibreux
• Couper le fruit en petits dés
• Peler 2 orange et les couper à vif
• Récupérer le jus
• Mélanger les 3 fruits
• Les arroser avec les jus
• Saupoudrer avec le sucre
• Mettre au frais
• Sortir au dernier moment

LE TRUC :

Le sommelier conseille , de l'eau fraîche ou du jus de fruit . Vous pouvez utiliser des fruits congeler, et de l'ananas en boite mais le résultat est moins bon.

Comments

[Chris]

Très joli !