SEL ET POIVRE

31 mai 2016

GALETTES CHINOISE AUX OIGNONS .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 30 mn Repos : 30 mn Cuisson : 10 mn GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 225 g de farine Francine 125 ml d'eau tiède à chaude - 6 oignons verts Darégal 1 pincée de sel 1 CC d'huile de sésame - Un peu de coriandre Huile...

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Tags: asie, pour l'apéro

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30 mai 2016

COQ AU VIN MIJOTE AUX MARRON .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 25 mn Repos : 24 h Cuisson : 2 h 15 mn QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ 1,5 kg de coq au vin 200 g de carottes 200 g de champignons 400 g d'oignons émincés 60 g d'échalotes Darégale 200 g de marrons entiers 1 vin...

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Tags: Sud Ouest

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29 mai 2016

GÂTEAU MAGIC EXOTIQUE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Repos : 12 h Cuisson : 50 mn GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 50 cl de lait Bridelice 2 gousses de vanille 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 CS d’eau 125 g de beurre Bridelice 110...

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Tags: iles

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29 mai 2016

GIGOT D'AGNEAU FARCI AUX MORILLES . ( Vidéo )

GIGOT D'AGNEAU FARCI AUX MORILLES Difficulté : Moyen .

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Tags: Champignons

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28 mai 2016

FONDS D'ARTICHAUTS AUX OEUFS BROUILLES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 1 petite boite de fond d'artichaut 150 g de lardons Herta 2 oeufs Du gruyère râpé OOOOOOOOOOOOOOOOOOOO Battre les oeufs en omelette, Les verser sur les...

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Tags: oeuf

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26 mai 2016

FRICASSE TUNISIEN MAISON .

IL VOUS FAUT : ( pour 10 personnes ) Préparation : 25 mn Repos : 1 h 30 mn Cuisson : 15 mn FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF De huile pour friture 1 k 500 de pommes de terre Thon émitetté Petit navire Des olives vertes ou noires 2 Oeufs durs De l'eau tiède 1...

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Tags: sud

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25 mai 2016

LAPIN SAUTE CHASSEUR DE MAMIE.

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h 30 LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 1 lapin de 1,8 kg coupé en morceaux 4 CS d'huile d'olive Puget 30 g de farine Francine 4 échalotes Darégal 200 g de lardons fumés Herta 4 gousses d'ail...

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24 mai 2016

ENDIVES ET MORBIER EN QUICHE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 2 x 45 mn EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 4 endives 200 g de morbier 3 œufs 25 cl de lait entier Bridelice Sel & poivre. MMMMMMMMMMMMMMMMMM Enlever les première...

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Tags: avec fromage, est

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23 mai 2016

MILLIONNAIRE SHORTBREAD.

IL VOUS FAUT : ( Pour 8 personnes ) Préparation : 60 mn Repos : 2 h 30 mn Cuisson : 25 mn MMMMMMMMMMMMMMMMMMM Pour le biscuit 1 CC de levure chimique 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf 60 g de sucre 120 g de beurre demi-sel Bridelice 180 g de farine Francine...

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Tags: Grande bretagne

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22 mai 2016

ESCALOPE DE VEAU A LA NORMANDE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn EEEEEEEEEEEEEEEEEEE belles escalopes de Veau 200g de Champignons de Paris Du persil Darégal Crème fraîche épaisse Bridelice Sel & poivre Huile Du citron NNNNNNNNNNNNNNNNN Préparer...

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Tags: Champignons, ouest

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