( Pour 4 personnes )

salade

 

coutt

 

Coût : €

 

AAA

 

Préparation: 15 mn

 

BBB

 

Cuisson : 0 mn

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INGREDIENTS

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

  • 2 poignées de mâche
  • 4 poignées de graines germées variées pois chiche, lentilles, etc.
  • 2 verres de riz basmati Uncle Ben's
  • 150 gr de tomates cerises
  • 1 avocat
  • 1 oignon
  • 1 CS de jus de citron
  • 3 CS d' huile de colza
  • Sel & poivre

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REALISATION

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  1. Faire cuire le riz.
  2. Nettoyer la salade
  3. Essorer et effeuiller la salade.
  4. Peler et émincer l’oignon.
  5. Déposer dans un saladier le riz froid , les tomates coupées en 4, l’avocat coupé en lamelles, l’oignon émincé,
  6. Ajouter la mâche et les graines germées.
  7. Préparer l’assaisonnement avec le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.
  8. Mélanger 
  9. Servir.

 

 

difficulte

DIFFICULTE : Facile.

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