8 avril 2017
SALADE DE RIZ, TOMATES CERISES, AVOCATS ET GRAINES GERMEES .
( Pour 4 personnes )
Coût : €
Préparation: 15 mn
Cuisson : 0 mn
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INGREDIENTS
SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
- 2 poignées de mâche
- 4 poignées de graines germées variées pois chiche, lentilles, etc.
- 2 verres de riz basmati Uncle Ben's
- 150 gr de tomates cerises
- 1 avocat
- 1 oignon
- 1 CS de jus de citron
- 3 CS d' huile de colza
- Sel & poivre
GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG
REALISATION
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- Faire cuire le riz.
- Nettoyer la salade
- Essorer et effeuiller la salade.
- Peler et émincer l’oignon.
- Déposer dans un saladier le riz froid , les tomates coupées en 4, l’avocat coupé en lamelles, l’oignon émincé,
- Ajouter la mâche et les graines germées.
- Préparer l’assaisonnement avec le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.
- Mélanger
- Servir.
DIFFICULTE : Facile.
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