CRÊPES CHOCO-PRALIN FACON MAKIS.

( Pour 50 makis ) 

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Chandeleur

Coût : €

Préparation : 20 mn

Repos : 30 mn

Cuisson : 30 mn

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LES INGREDIENTS

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•  30 cl de lait Bridelice
• 40 gr de beurre Bridelice
• 125 gr de farine Francine
• 20 gr de sucre
• 3 oeufs
• 1/5 sachet de levure 
• 125 gr de praliné en grain 
• De la pâte à tartiner au chocolat 

MMMMMMMMMMMMMMMMMM

REALISATION
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1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre
2. Puis ajouter les œufs un par un et le beurre fondu.
3. Ajouter ensuite le lait tiède et mélanger.
4. Laisser reposer la pâte durant 30 mn
5. Graisser un poêle à crêpes Téfal
6. Puis versez une louche de pâte laisser la cuite
7. Puis retourner la crêpe une fois cuite.
8. Renouveler l'opération autant de fois que nécessaire.
9. Prener une crêpes étalert une fine couche de chocolat,
10. Rabatter 2 côtés vers le centre sur 2 ou 3 cm,
11. Puis rouler la crêpe en un cylindre bien serré.
12. Enduiser légèrement sa surface de chocolat. 
13. Saupoudrer une assiette de praliné
14. Rouler la crêpe dedans.
15. Renouveler l'opération avec les autres crêpes.
16. Juste avant de servir, couper les cylindres en tronçons de 2 cm.

LE TRUC : 

Pour cette recette vous devez réaliser au moins 10 crêpes.

DIFFICULTE : Facile .

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