LIQUEUR DE MURES.

( Pour 1 litre )

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Coût : €

Préparation :  20 mn 

Cuisson : 15 mn

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INGREDIENTS

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• 500 gr de mures bien mures
• 75 cl d’alcool de fruit
• 20 cl d’eau minérale
• 400 g de sucre en poudre
• 1 clou de girofle
• 1 bâton de cannelle

MMMMMMMM

PREPARATION 

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1. Ajouter les mures dans un gros bocal.
2. Verser l’alcool sur les mures.
3. Laisser reposer 40 jours en remuant régulièrement.
4. Chauffer l’eau avec le sucre, laisser mijoter 15 minutes afin que le sirop soit bien dilué.
5. Ajouter la cannelle et le clou de girofle.
6. Laisser refroidir le sirop.
7. Verser le sirop froid sur l’alcool aux mures.
8. Filtrer avec un chinois, puis embouteiller.
9. Réserver

DIFICULTE

FACILE

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