SALADE DE KALE ET EPINARD .

( Pour 6 personnes )

 

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Coût : €

Préparation : 30 mn 

Cuisson :  0 mn

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INGREDIENTS

SSSSSSSSSSSSS

• 600 gr de feuilles de kale
• 300 gr de pousses d’épinards
• 3 oignons verts
• 2 tomates
• 1 jus de citron
• Huile d’olive Puget
• Sel & poivre
• Piment d’Espelette pincée

KKKKKKKKKKKK

PREPARATION 

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1. Laver les kales et coupez les tronçons durs du milieu,
2. Bien les sécher puis coupez-les en fines lamelles.
3. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
4. Laver les épinards et séchez-les
5. Puis couper en fines lamelles.
6. Laver les tomates ainsi que les oignons verts
7. Couper en petits dés.
8. Ajuster l’assaisonnement de la salade 
9. Ajouter la pincée de piment d’espelette.
10. Servir aussitôt.

DIFICULTE

FACILE

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