MOUBAHTARA, FEVES VERTES AUX ŒUFS ET AGNEAU .

( Pour 4 personnes )

*******************

Coût : €

Préparation : 50  mn 

Cuisson :  20 mn

*************************

INGREDIENTS

MMMMMMMMMMMM

• 800 gr de fèves vertes pelées
• 500 gr de viande d’agneau coupée en petits cubes
• 6 gros œufs de Loué
• Sel et poivre

AAAAAAAAAAAAAA

PREPARATION 

*******************

1. Dans une poêle, faire revenir la viande à grand feu sans matière grasse pour 3 mn
2. Ajoutez les fèves et prolongez la cuisson 3 mn
3. Battre les œufs en omelette
4. Les ajouter aux fèves et la viande
5. Bien mélanger
6. Assaisonner avec du sel et du poivre 
7. Servir aussitôt.

DIFICULTE

FACILE

VVVVVVVVVVVVVV