SEL ET POIVRE

24 mars 2016

MOUSSE D' ASPERGES SUR LIT D' AVOCAT .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 verrines ) Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM 1 CàS de jus de citron Poivre Sel de céleri 1 CC de crème fraîche Bridelice 1 avocat bien mûr 10 petites asperges ou 4 grosses 100 g de fromage blanc 0% Bridelice...

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Tags: asperges, avocat

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8 décembre 2015

CURRY DE PATATES DOUCE AU TOFU .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 CS d'huile de tournesol 1 oignon Darégal haché 2 gousses d'ail écrasées 1 CS de racine de gingembre râpée Ducros 500 g de patates douces coupées en cubes...

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3 octobre 2015

TARTELETTES DE CAROTTES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préapration : 20 mn Cuisson : 30 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 pâte brisée Herta 4 carottes 1 pincée de cumin Ducros 300 g de ricotta 6 brins de ciboulette Darégal 1 citron confit en dés De l'huile d'olive Puget...

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19 septembre 2015

BROCHETTES DE TOFU .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Repos : 2 h Cuisson : 15 mn BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 250 g de tofu aux herbes 1 poivron 2 petites courgettes 2 grosses tomates 1 gousse d’ail 1/2 jus de citron 3 CS d’huile d’olive Pujet Sel & poivre...

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Tags: brochettes, courgettes, barbecue

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24 août 2015

PAËLLA DE LEGUMES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 Personnes ) Préparation : 35 mn Cuisson : 35 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 200g de riz long Uncle ben's 500g de tomates 2 oignons Darégal 100g de pois chiches en boîte 1 poivron rouge Darégal 1 poivron vert 1 aubergine 150g de haricots...

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Tags: espagne

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11 août 2015

TABOULE DE QUINOA A LA FRAISE

IL VOUS FAUT : ( pour 4 Personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 350 g de fraises 60 g de quinoa 1/2 concombre 4 radis roses 4 branches de menthe Darégal 4 brins de basilic Darégale 2 oignons nouveaux Darégal...

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29 juillet 2015

DELICE DE POIREAUX.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn DDDDDDDDDDDDDDDDDDD 500g d'oignons rouges 500g de poireaux De huile d'olive Puget Curcuma Ducros Poivre & s el de guérande 1 datte PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP Découper très finement les...

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19 juillet 2015

BOUCHEES AUX LEGUMES D' HIVER.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 2 pâtes feuilletées Herta 400 g de tofu soyeux 4 beaux blancs de poireaux 2 échalotes Darégal 2 beaux champignons de Paris 1 carotte 1 panais 2 CS d'huile...

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Tags: pour l'apéro

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29 juin 2015

MINI FEUILLETES A LA MOUSSE DE CEPES.

IL VOUS FAUT : ( Pour 8 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 200g de Tofou Naturel 4,5 cl de Soya Cuisine 2 pâtes feuilletées Herta 40 g de cèpes frais 1/4 d’oignon Darégal 1 gousse d’ail 1 CS d’huile d’olive Puget...

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Tags: Champignons

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6 juin 2015

MACEDOINE DE LEGUMES EN CONSERVE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 3 bocaux d'un litre ) Préparation : 20 mn Cuisson : 90 mn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 500 g de carottes 500 g de navets 1 kg de petits pois 1 kg d'haricots verts Sel . ?????????????????????????????...

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