PARMENTIER AUX COPEAUX DE MARRON

IL VOUS FAUT : ( 2 personnes )

• 300 g de purée de pommes de terre 
• 300 g de viande hachée
• 1 oignon
• 1 carotte
• 1 tomate 
• 50 g de marrons 
• 50 g de chapelure
• De l'huile d'olive Puget
• Sel & poivre .

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• Préchauffer le four à 180 ° (TH 6 )
• Eplucher L'oignon et la carotte
• Couper la tomate enpetits dés
• Verser l'huile dans une casserole Téfal
• Faire cuire La carotte,l'oignon et la tomate 5 mn
• Ajouter la viande
• Saler et poivrer 
• Cuire 5 mn en remuant
• Verser la préparation dans un plat à gratin
• Les déposer sur la préparation
• Verser la purée par dessus
• Parsemer de chapelure
• Enfourner jusqu'à coloration.