ROULEAUX DE SARDINE AUX POUCES D EPINARD

IL VOUS FAUT : ( 2 personnes )

        Preparation : 8 mn

     Cuisson : 0 mn

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• 2 feuilles d’algues nori
• 4 sardines sans arrête à l’huile d’olive
• Des pousses d’épinard lavées
• 1/2 avocat
• 1 petit concombre
• Du fromage frais à l’ ail et fines herbes Boursin

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• Etaler la feuille d’algue
• Eplucher le concombre et le couper en tranches
• Faire de même avec l'avocat
• Tartiner de fromage au centre des algues
• Places les sardines,
• Puis 2 tranches d’avocat, 2 bâtonnets de concombre
•  Ajouter les pousses d’épinard.
• Former un cornet
• Déguster