SEL ET POIVRE

30 juin 2020

TARTELETTES DE SARDINES A LA PORTUGAISE.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTT 1 pâte brisée 1 boîte de sardines à l'huile d'olive Petit navire 4 CS de chapelure fine 2 belles tomates 1...

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Tags: portugal, Facile

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22 juin 2020

QUEUE DE LOTTE A L ORANGE

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS QQQQQQQQQQ 2 queues de lotte 2 échalotes 4 oranges 1 CS de beurre doux Bridelice 2 CS crème fraîche Bridelice 1 verre de...

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Tags: avec fruits, Facile

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19 juin 2020

OSSO BUCCO DE LOTTE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS OOOOOOOOOO 1 kg de queue de lotte nette de déchets coupée en tronçons 4 oignons blancs nouveaux 1 échalote 2 gousses d’ail...

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Tags: Facile

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16 juin 2020

POULPE " A LAGAREIO "

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 8 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPP 1 poulpe (1,5 à 2 kg) 2 tomates sans la peau 1 oignon coupé en 2 1 oignon émincé 1 bouquet de coriandre fraîche...

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Tags: portugal, pommes de terre, Facile

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8 mai 2020

TRUITES GRILLEES FARCIES AUX HERBES ET CITRON .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 4 truites entières de 500 gr environ éviscérées, nettoyées, séchées 8 brins d'aneth frais 8 branches de...

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Tags: barbecue, farcis, Facile

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21 mars 2020

AMANDINES FARCIES A LA TRUITE FUMEE.

( Pour 2 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAA 4 belles pommes de terre amandine à chair ferme 4 filets de truite fumée 1 CS de fumet de crustacés 30 gr...

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Tags: les farcis, Facile

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9 mars 2020

CROQUETTES DE THON .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 7 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 400 g de thon en boîte au naturel 150 de mie de pain rassis 1 cuil. à soupe de mayonnaise 1 citron bio 1 œuf...

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Tags: Facile

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24 février 2020

MACARONS DE SAUMON ET CREME WASABI .

( Pour 6 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 25 mn Cuisson : 1 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMM . 6 grandes tranches de saumon fumé . 200 g de fromage blanc Bridelice . 20 cl de crème liquide Bridelice...

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Tags: asie, Facile

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20 février 2020

BLANQUETTE-CURRY DE LOTTE ET MORILLES .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLL 2 queues de lottes coupées en tronçons 1,5 l de fumet de poisson 1 bocal de morilles déshydratées ou 400...

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Tags: Champignons, riz, Facile

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1 février 2020

BACALHAU A BRAZ .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBB 600 gr de morue préalablement dessalée 2 oignons émincés 2 gousses d’ail écrasées 1 paquet de 200g de pommes...

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Tags: portugal, pommes de terre

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