TARTINE LEGUMES GAMBAS

IL VOUS FAUT : ( Pour 12 tartines )

Préparation : 20 mn

Cuisson : 3/4 mn 

LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL

• 12 tranches de pain de campagne
• 12 gambas cuites
• 2 tomates cancassées
• 3 oignons blancs hachés
• 6 radis roses en rondelles
• 1/2 fenouil éminé
• 3 brins de thym
• De la fleur de thym
• De l'huile d'olive Puget
• 1/2 citron bio
• Sel & poivre 

GGGGGGGGGGGGGGGGGGG

1. Mélanger tous les légumes 
2. Parcemer le thym effeuillés
3. Ajouter l'huile d'olive
4. Puis le jus du citron 
5. Saler et poivrer
6. Griller les tranches de pain
7. Les huiler légerement
8. Répartir les légumes
9. Ajouter les gambas décortiquées sur chaque tartine
10. Mettre dessus un filet d'huile d'olive
11. Parsemer le la fleur de thym 
12. saler et poivrer 

LE TRUC : 

Pour garder des tartines tendre et grillées, les toaster que sur une face.