PETITE BRANDADE AU THON.

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes )

Préparation : 15 mn 

Cuisson : 35 mn

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• 1 boîte de thon au naturel Petit Navire de 400 g
• 450 g de pommes de terre
• 2 CS d’huile d’olive Puget 
• 20 cl de lait Bridelice
• Sel & poivre

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1.  faire cuire les pommes de terre à l'eau 20 mn 
2. Égoutter et faire tiédir avant de les peler
3. Couper en morceaux.
4. Écraser le thon à la fourchette.
5. Ajouter les pommes de terre
6. Piler le tout à l’aide d’un presse-purée en ajoutant progressivement de l’huile et du lait
7. L'ensemble doit avoir une consistance
8.  homogène
9. Server chaud

LE TRUC 

Accompagner d'une salade verte.Vous pouvez également mettre la brandade de thon dans un plat à four et la faire gratiner au four.

Difficulté : Moyen .