CAMEMBERT AU FOIN .

IL VOUS FAUT : ( Pour 1 piece )

Préparation : 10 mn 

Repos : 3 jours

Cuisson : 15 mn 

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• 1 camenbert fermier 
• 1 poignée de foin bio

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1.  Enrober le fromage dans le foin
2. Le remettre dans sa boite 
3. L'affiner dans le bac du réfrigérateur 3 jours
4. Préchauffer le four à 120° ( TH 4 )
5. Mettre le couvercle sous la boite 
6. Ôter le foin à la surface
7. Embaler dans une feuille de papier alu
8. Enfourner pour 15 mn 
9. Servir dans la boite 

Difficulté : facile