PISTOUNETTE

IL VOUS FAUT : ( Pour 1 personne )

Préparation  : 5 mn 

Repos : 1 nuit

Cuisson : 0 mn

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• 2 poignées de roquette
• 25 g de noisettes
• 2 CS d'huile d'olive de noix

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1. faire tremper les noisettes 1 nuit dans l'huile
2. Mixer les feuilles de roquette et les noisettes 
3. servir frais

LE TRUC : 

Idéal pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des feuilles d'endive.

Difficulté : facile