POIVRONS FARCIS A LA HONGROISE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) 

   Hongrie  

Coût : €

Préparation : 20 mn 

Cuisson : 70 mn

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• 3 poivrons verts
• 3 poivrons rouges
• 500 gr de viande hachée
• 1 verre riz UncleBen's
• 1 oignon haché
• 1 oeuf
• Persil Darégal
• 4/5 gousses d'ail hachées
• 1 CS de paprika Ducros
• Sel & poivre

Pour la sauce tomate :

• 2 briques de coulis de tomates Panzani
• 1 CS de concentré de tomates
• 1 sucre ou 2 pour enlever l'acidité
• Paprika Ducros
• Sel & poivre

HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

1. Mettre la viande hachée, le riz, l'oignon haché, l'oeuf, le persil, l'ail, le paprika, le sel et le poivre dans un récipient
2. Mélanger.
3. Ouvrir les poivrons 
4. Ôter les graines
5. Les couper en 2
6. Farcir les poivrons
7. Les mettre dans une cocotte Téfal
8. Préparer la sauce tomate en mélangeant les ingrédients
9. L'ajouter aux poivrons.
10. Laisser mijoter pendant 1 h à feu doux.
11. Saler et poivrer selon vos goûts.
12. Servir aussitôt .

LE TRUC : 

Accompagner de riz, le même que pour la farce.

DIFFICULTE : Facile

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