facile - SEL ET POIVRE

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16 février 2020

MUFFIN AU CRANBERRY .

( Pour 12 pièces ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 25 mn **** ********************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMM 80 gr de cranberry séchées 90 gr de yaourt nature 55 gr d’huile d’arachide 1.5 Œuf de Loué 40 gr de sucre semoule...

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15 février 2020

TARTINE DU TUYE AU BLEU DE GEX

( Pour 1 personne ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTT 1 belle tranche de pain de campagne 5 rondelles de saucisse de Morteau 5 petits oignons blancs au vinaigre...

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13 février 2020

CROUTE AU MORBIER .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMM 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de Morbier 4 tranches de jambon cru 1/2 verre de vin du jura blanc...

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11 février 2020

SOUPE AU HADDOCK .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSS 300 gr de haddock 40 cl bouillon de légumes 60 cl de lait de coco 1 feuille de laurier Darégal 2 brins de...

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10 février 2020

LIQUEUR DE MURES.

( Pour 1 litre ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS LLLLLLLLLLLL 500 gr de mures bien mures 75 cl d’alcool de fruit 20 cl d’eau minérale 400 g de sucre en poudre 1 clou de girofle...

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8 février 2020

FEUILLETE AU MUNSTER .

( Pour 20 pièces ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 26 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFF 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 1 petit munster 5 pommes de terre 1 CC de carvi MMMMMMMM PREPARATION ***********************...

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7 février 2020

RISOTTO PAMPLEMOUSSE ET SAINT JACQUES .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRR 300 gr de riz canaroli 1 pamplemousse rose 12 coquilles St Jacques avec la coquille 1,5 l de fumet de poisson...

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Tags: avec fruits, Facile

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6 février 2020

ŒUFS BROUILLES CAJUNS .

( Pour 2 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS OOOOOOOOOOOO 4 gros œufs fermiers de Loué 75 ml de crème légère au soja Spray d'huile de tournesol 1/2 oignon rouge coupé...

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Tags: canada, Facile

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5 février 2020

ARROZ TAPADO DU PEROU

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 55 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPP 400 gr de riz cru type basmati Uncle Ben’s 400 gr de bœuf haché 1 boite de 400 gr de tomates concassées 1...

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Tags: riz, amérique du sud, Facile

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4 février 2020

MAGRET DE CANARD SECHE.

( Pour 1 pièce ) ************************** Coût : €€ Repos : 2 + 21 jours Préparation : 35 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMM 1 magret de canard 500 gr de gros sel de Guérande 2 CC de paprika doux 2 CC de cumin en poudre...

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