TERRINE DE TOMATES MOZZARELLA ET BASILIC .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes )

Préparation : 10 mn 

Repos : 6 h

Cuisson : 10 mn 

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

• 2 briques de sauce Tomacouli Oignons et Ail Panzani
• 100 g de mozzarella
• 4 feuilles de gélatine
• 12 feuilles de basilic darégal

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

1. Recouvrir l’intérieur d’une petite terrine de film alimentaire.
2. Plonger les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les faire ramollir.
3. Faire chauffer 10 mn la sauce Tomacouli.
4. Hors du feu, incorporer les feuilles de gélatine égouttées.
5. Verser la moitié de cette préparation dans la terrine
6. Déposer délicatement la mozzarella sur toute la longueur et recouvrez de sauce tomate.
7. Laisser prendre au moins 6 h au réfrigérateur
8. Découper de belles tranches de terrine et les servir avec les feuilles de basilic.

Difficulté : Facile