FEUILLETE AUX POMMES ET CAMEMBERT .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4  personnes )

Calvados

Coût : €

Préparation : 10 mn

Cuisson : 10 mn

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• 1 Camembert Le Petit 
• 2 belles pommes
• 8 cercles de pâte feuilletée Herta de 3mm d’épaisseur et de 10 cm de diamètre
• 50 gr de beurre doux Bridelice 
• sel & poivre

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1. Préchauffer votre four à 120°/130° (TH 4/5).
2. Peler,  épépiner et émincer finement les pommes.
3. Dans une poêle Téfal, chauffer le beurrer à feu doux pour faner les pommes émincées.
4. Saler et poivrer très légèrement
5. Réserver sur une assiette.
6. Sur une plaque à pâtisserie, faîre cuire les 8 cercles de pâte feuilletée apres les avoir piquer avec une fourchette.
7. Les sortir du four.
8. Répartisser sur chaque cercle les pommes et le camembert en couches successives.
9. Terminer par une couche de fromage
10. Et recouvrir avec les cercles de pâte feuilletée restants.
11. Passer au four pendant 10 mn 
12. Servir chaud .

LE TRUC : 

Le sommelier conseille : un cidre brut bien frais. Accompagner de salade verte .

DIFFICULTE : Facile 

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