VERRINES DE MOUSSE DE THON A L'ORIGAN .

( Pour 5 personnes )

*******************************************************************************

Coût : €

Préparation: 5 mn

Repos : 12 h

Cuisson : 0 mn

***************************

INGREDIENTS

VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV

• 1 jus de citron bio
• 350 gr de thon en boite Petit navire
• 1 CS de Crème légère épaisse Bridelice
• 1 CS d' origan Ducros 
• 2 CS d' huile d'olive Puget
• 1 pincée de sel & 1 pincée de poivre

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

REALISATION

****************************

1. Mixer le thon.
2. Lorsque celui-ci est suffisamment fin
3. Ajouter la crème fraîche, l’huile d’olive, le jus du demi-citron, l’origan, le sel et le poivre.
4. Continuer à mixer pendant 5 mn
5. Réserver dans un récipient hermétique pendant 12 h au frais
6. Le lendemain, mélanger pour obtenir une mousse homogène.
7. Server dans des verrines pour l'apéro.

DIFFICULTE : facile .

************************************************************

Comments

[Chris]

Bonne idée