DOS DOS DE CABILLAUD AUX PISTACHES .

( Pour 2 personnes )

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Coût : €

Préparation : 20mn

Cuisson : 10 mn

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INGREDIENTS

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• 2 dos de cabillaud
• 2 courgettes
• 2 carottes
• 1 brocoli violet
• 2 rondelles de citron bio
• 2 CS de pistache

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REALISATION

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1. Laver vos légumes.
2. Couper les carottes et les courgettes dans le sens de la longueur à l'aide d'une mandoline 
3. Couper le brocoli
4. Disposer les courgettes et carottes dans le fond de votre papillote
5. Dposer ensuite votre poisson puis le brocoli.
6. Saler et poivrer,
7. Puis arrosez d'un filet d'hule d'olive la préparation. 
8. Mettre au micro-ondes pour 7 min de cuisson.
9. Une fois cuit, déposez des morceaux de pistache sur le poisson 
10. Servir

LE TRUC : 

 Chaque four à micro-ondes est différent. La puissance variera donc d’un appareil à un autre. N’hésitez pas à prolonger le temps de cuisson si les aliments ne vous semble pas assez cuits. Si possible utiliser des papillotes en silicone.

DIFFICULTE : Facile 

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