ouest - SEL ET POIVRE

ouest

7 novembre 2016

CROUSTILLANT D' HUÎTRES AU MUNSTER .

IL VOUS FAUT : ( Pour 2 personnes ) Charente Maritimes Préparation : 25 mn Cuisson : 8 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 35 g de Munster Les Petits Amis 8 belles huîtres 2 feuilles de bricks 10 g de beurre doux Bridelice 2 tomates 4 pincée de cumin Ducros 4...

Posté par teckchien à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 novembre 2016

CASSOLETTE DE LA MER .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Charentes Maritimes Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 1/3 pot de Boursin cuisine 3 Poivres 150 gr de saumon 150 gr de cabillaud 150 gr de crevettes grises décortiquées 150 gr de champignons...

Posté par teckchien à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 octobre 2016

POULET AUX PRUNE ET OIGNONS ROUGES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Sarthe Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 600 g de filets de poulet De loué 2 oignons rouges 1 c-à-s de beurre doux Bridelice 400 g de prunes rouges 1 c-à-s d' huile de tournesol 150 g de crème...

Posté par teckchien à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aux fruits, ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2016

JAMBON AUX MOGHETTES DU MARAIS POITEVIN .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Vendée Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ 4 GROSSES TRANCHES DE JAMBON CRU DE VENDEE 600 GR DE MOGHETTES FRAÎCHES, GROS HARICOTS BLANCS PLATS, 50 GR DE BEURRE BRIDELICE 1 OIGNON JAUNE,...

Posté par teckchien à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 septembre 2016

GALETTES DE SARRASIN AU CHEVRE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Côte d'armor Préparation : 15 mn Repos : 60 mn Cuisson : 5 mn GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG Pour la pâte à galettes : 330g de farine de blé noir francine 10g de gros sel 75 cl d'eau froide 1 œuf Pour les galettes au chèvre...

Posté par teckchien à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avec fromage, ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 septembre 2016

QUENELLES DE POISSON LYONNAISE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Rhone Préparation : 60 mn Repos : 30 mn Cuisson : 40 mn QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ 100 GR DE BEURRE BRIDELICE 120 GR DE FARINE TYPE 55 FRANCINE 600 GR DE POISSON BLANC CUIT 3 ŒUFS FRAIS, 5 GR DE MUSCADE RÂPÉE DUCROS SEL FIN...

Posté par teckchien à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 septembre 2016

TABOULE DE CHOU FLEUR AUX FRUITS DE MER .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Finistere Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 CHOU-FLEUR, 1 KG DE MOULES DE BOUCHOT, 12 PETITES CREVETTES ROSES PRÉCUITES, 200 GR DE CHAIR DE CRABE, 1 POIVRON VERT, 5 CL DE VIN BLANC...

Posté par teckchien à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 septembre 2016

BROCHET BEURRE BLANC NANTAIS. ( vidéo )

BROCHET BEURRE BLANC NANTAIS. Loire atlantique *******************************************************

Posté par teckchien à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 août 2016

POÊLEE CAMPAGNARDE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Sarthe Préparation : 10 mn cuisson : 20 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 4 carottes, 400 gr de chou cuit, 1 oignon jaune, 2 gousses d'ail, 165 gr de chanterelles, 5 tomates séchées, 1 CS de bouillon de volaille, 5 cl de vinaigre...

Posté par teckchien à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ouest

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 août 2016

BROCHETTES D ABATS AUX HARICOTS BLANCS .

IL VOUS FAUT : ( pour 4 personnes ) Deux sevres Préparation : 15 mn Repos : 12 h + 2 h Cuisson : 80 mn BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 200 gr de rognons de veau, 200 gr de cœur de bœuf, 200 gr de foie d'agneau, 2 poivrons rouges, 2 oignons, 8 tomates, 200 gr...

Posté par teckchien à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ouest, haricots

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>