SEL ET POIVRE

31 octobre 2017

JARRET DE VEAU CONFIT A L'ORANGE .

( Pour 4 personnes ) ******************************************************* Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 120 mn *************************** INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ 1 beau jarret de veau 3 belles oranges bio 1 oignon 1 gousse d'ail...

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Tags: aux fruits

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30 octobre 2017

DOIGTS DE SORCIERE ENSANGLANTES .

( Pour 4 personnes ) ************************************************************ Halloween Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn *************************** INGREDIENTS DDDDDDDDDDDDDDDDD 6 saucisses de Strasbourg 1 pâte feuilletée Herta 6 amandes...

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Tags: Halloween

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29 octobre 2017

BURGER AU CANARD ET FIGUES .

( Pour 6 personnes ) ************************************************************ Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn *************************** INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBBB 2 magrets de canard 6 pains à burger 6 figues 6 CC de chutney aux...

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Tags: avec fromage, aux fruits

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28 octobre 2017

GRATIN DE POTIRON ET PATATES DOUCES .

( Pour 4 personnes ) ******************************************** Halloween Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn *************************** INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 500 gr de potiron 500 gr de patates douces 1 oignon 20 cl de crème liquide...

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Tags: accompagnement, Halloween

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27 octobre 2017

LA CHARLOTTE HALLOWEEN.

( Pour 4 personnes ) ***************************************************** Halloween Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 2 h Cuisson : 5 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 48 boudoirs 100 gr de pâte d'amande verte 1 pastille...

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Tags: Halloween .

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26 octobre 2017

FEVES AU LARD JAMBON ET SIROP D ' ERABLE .

( Pour 4 personnes ) *********************************************** Quebec Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn *************************** INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF 500 gr de jambon cuit désossé, détaillé en cubes de 3 cm 2 carottes...

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Tags: canada

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25 octobre 2017

LA CACASSE ARDENNAISE .

( Pour 4 personnes ) ********************************** Ardennes Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 90 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 200 g de lardons fumés ou frais Herta 1 kg de pomme de terre 3 oignons 1 branche...

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Tags: pommes de terre, nord

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24 octobre 2017

LE BISTEU TRADITIONNEL

( Pour 6 personnes ) ************************************* Picardie Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 90 mn *************************** INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 2 pâtes feuilletées Herta 8 grosses pomme de terre 200 gr de lardons Herta 3...

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Tags: porc, nord

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23 octobre 2017

CHOU-FLEUR RÔTI AUX EPICE .

( Pour 6 personnes ) ***************************************************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 beau chou-fleur 2 yaourts 1 citron vert bio 1 morceau de 3...

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Tags: afrique du nord, accompagnement

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19 octobre 2017

TABLIER DE SAPEUR .

( Pour 6 personnes ) ************************************************** Lyon . Coût : €€ Préparation : 10 mn Repos : 12 h Cuisson : 20 mn *************************** INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 bouteille de Mâcon Blanc 6 morceaux de gras-double...

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Tags: est .

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