avec fromage - SEL ET POIVRE

avec fromage

23 novembre 2019

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU SAINT NECTAIRE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 25 mn Cuisson : 120 mn ************************* INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGGGG 1.600 kg Pommes de terre 3 gros oignons 400 gr de courgettes 500 gr de saint nectaire 1 noix de muscade...

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20 novembre 2019

TROFIE LIGURI AU GORGONZOLA.

( Pour 2 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTT 200 gr pâtes sèches trofie liguri de Barilla 150 grde jambon de Parme cru tallon 150 gr de Gorgonzola...

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15 novembre 2019

TARTARE DE BOEUF À LA TRUFFE ET PARMESAN.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTT 600 gr de filet de bœuf 1 oignon rouge 20 g de parmesan 2 CS d' Huile d’olive à la truffe Puget 1 truffe...

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24 septembre 2019

FLAMMEKUECHE VEGETARIENNE.

( Pour 4 personnes ) ***************************** VEGETARIEN Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFF 1 pâte brisée 3 blancs de poireaux 60 gr de beurre Bridelice 10 cl de vin blanc sec 75 g...

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23 septembre 2019

TARTINES GRATINEES D' AUTOMNE .

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 05 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTT 4 tranches de pain complet 2 poires 150 gr de lardons fumés Herta 50 gr de mâche 10 gr de Tomme de...

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20 septembre 2019

MINI PANIERS DE CHÈVRE,LARD ET MIEL .

( Pour 12 pieces ) ***************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMMM 3 grandes tranches de pain de mie sans croûte 6 tranches fines de poitrine fumée Herta 100 gr de chèvre frais...

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1 septembre 2019

SOUPE CANADIENNE AU FROMAGE.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSS Soupe : 750 ml de bouillon de poulet 4 pommes de terre de taille moyenne, couper en dés 250 ml de céleri...

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14 août 2019

CROQUETTES DE POIVRON VERT, COURGETTES ET MOZZARELLA.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 1 poivron vert 1 courgette 100 gr de mozzarella 1 échalote 1 gousse d'ail 200 gr de flocons d’avoine 1...

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6 août 2019

ASPERGES À LA CRÈME DE LIVAROT.

( Pour 1 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAA 1 pomme de terre 5 asperges 1/8 de Livarot 1 CS de crème fraîche Bridelice 1 CS de vinaigre de cidre aux...

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5 août 2019

BOUCHEES DE JAMBON, POIVRON AU CHÈVRE .

Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBB 4 tranches de jambon blanc 2 poivrons 1 fromage frais de chèvre 2 gousse d'ail Ciboulette, S el & poivre JJJJJJJJJJJJJJJ...

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