porc - SEL ET POIVRE

porc

31 octobre 2018

TERRINE DE SANGLIER AU BEAUJOLAIS .

( Pour 10 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 60 mn Repos : 48 h Cuisson : 135 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTT 1 kg de sanglier 800 gr d’échine de porc 300 gr de gorge de porc 150 gr de poitrine...

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Tags: porc, centre, moyen

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12 octobre 2018

LAPIN ET JAMBON CRU GRILLE

( Pour 6 personnes ) ******************* Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 75 mn *************************** LES INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 1 beau lapin 200 gr de jambon cru 2 CS d’armagnac 200 gr de gros champignons 1 CS d’herbes de Provence...

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Tags: porc, sud, Facile

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16 septembre 2018

CASSOULET D' ETE.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 4 cuisses de canard confit 4 saucisses de Toulouse 450 gr de fèves Picard, 2 oignons 2 carottes...

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Tags: porc, Sud Ouest

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10 septembre 2018

LA BOMBINE ARDÉCHOISE.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 35 mn Cuisson : 3 h à 3 h 1/2 *************************** LES INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBB -1,5 kg de pommes de terre 1 à 2 carottes 1 oignon 1 kg de viande de boeuf coupé en morceaux...

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Tags: porc, boeuf, sud, Facile

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4 août 2018

TERRINE AU SAUCISSES DE TOULOUSE ET NOIX.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 40 mn Repos : 1 nuit Cuisson : 90 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 800 gr de palette salée désossée 100 gr de poitrine de porc fraîche 150...

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Tags: porc, est

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27 juillet 2018

CANARD AUX CHRYSANTHEMES

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 40 mn Repos : 4 à 5 h Cuisson : 120 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 canard prèt à cuire de 1,5 à 2 kg 4 tranches de gingembre 2 oignons de taille...

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Tags: asie, porc

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30 juin 2018

CCOUSCOUS DE CHOU-FLEU ET PORC .

( pour 4 personnes ) ******************************* Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 8 tranches de Herta Tendre Noix Nature 1 chou-fleur 2 branches de céleri 1 concombre 2...

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Tags: porc

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21 juin 2018

TARAMA DE JAMBON .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 25 mn Repos : 3 h Cuisson : 0 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 350 g de jambon, 10 cl de crème fraîche Bridelice 1/2 verre de gelée fondue, 1...

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Tags: porc

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18 juin 2018

TAJINE AUX TROIS VIANDES .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Repos : 12 h Cuisson : 120 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 500 gr de gigot d’agneau 500 gr d’échine de porc 500 gr de paleron de bœuf 50...

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Tags: afrique du nord, porc, boeuf

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17 juin 2018

MEATLOAF EN ROBE DE LARD .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn *************************** LES INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMMMMMM 600 gr de bœuf haché. 24 à 30 fines tranches de lard fumé Herta 2 œufs. 18 cl de lait Bridelice...

Posté par teckchien à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, porc

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