SEL ET POIVRE

22 novembre 2018

ANDOUILLETTES AU CHAOURCE .

( Pour 6 personnes ) ******************** Coût : € Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn *************************** LES INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAAA 6 andouillettes de Troyes 12 Pommes de terre Charlotte 4 CS de crème fluide Bridelice 20 gr de beurre Bridelice...

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Tags: avec fromage, est, Facile

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21 novembre 2018

CLEMENTINES GIVREES.

Pour les fêtes ( Pour 8 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 25 mn Repos : 12 h Cuisson : 0 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 8 grosses clémentines 8 clémentines avec feuilles 200 gr de sucre en...

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Tags: pour les fêtes, Facile

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20 novembre 2018

COLNSOMME AUX KNÖDELS DE FOIE DE BOEUF.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 2 L bouillon de bœuf Pot au feu 250 gr de foie de bœuf 125 gr de pain rassis 1 tasse de lait Bridelice...

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Tags: boeuf, est, moyen

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19 novembre 2018

LAPIN A LA TESSINOISE .

( Pour 4 personnes ) ******************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn *************************** INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLL 1 beau lapin de 1,5 k 500 gr de tomates bio 3 oignons 5 gousses d'ail 1 CS de saindoux 2 CS d'huile d'olive...

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Tags: est, tomates, Facile

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18 novembre 2018

POITRINE DE VEAU FARCIE AUX TOMATES ET VIN BLANC .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 35 mn Cuisson : 1 h 30 à 2 h *************************** INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPP 1 poitrine de veau farcie 1 kg 1 oignon 2 gousses d’ ail 200 ml de vin blanc sec 1 boite de...

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Tags: centre, Facile

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17 novembre 2018

FONDUE FRIBOURGEOISE.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn *************************** INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFF 1 gousse d'ail 850 gr de Vacherin Fribourgeois 2 à 3 dl d'eau chaude 40 g de beurre Bridelice Poivre...

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Tags: avec fromage, est, facile.

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16 novembre 2018

FILETS DE SANDRE POCHES AU JUS DE CHASSELAS .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn *************************** INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFF 1 sandre de 1,2 kg 600 gr de chasselas 3 endives 1 cl de vinaigre balsamique 1 cl de vinaigre de Xérès...

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Tags: nord, moyen

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15 novembre 2018

CONFIT DE SAUTERNE AU SAFRAN ET PAILLETTES D' OR.

( Pour 2 pots ou + ) *************************** Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 6 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCC 1 bouteille de vin de Sauternes 300 gr de sucre à confiture avec pectine 1 dosette de safran 1 petite...

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Tags: Sud Ouest, Facile

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14 novembre 2018

TRIFLE BIANCONEVE .

( Pour 4 personnes ) **************************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 12 h Cuisson : 5 mn **************************** INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTT 250 gr de mascarpone 200 ml de crème Bridelice 100 gr de chocolat 80 gr de sucre 80...

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Tags: Grande bretagne, Facile

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13 novembre 2018

ZOUZA DJERBIENNE.

( Pour 8 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn *************************** INGREDIENTS ZZZZZZZZZZZZZZZ 300 gr de farine Francine 40 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure pâtissière 1 pincée de sel 1/2...

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Tags: afrique du nord, Facile

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