SEL ET POIVRE

10 mars 2018

TURGOULE .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 120 mn Cuisson : 240 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 l de crème liquide Bridelice 100 gr de sucre 200 gr de riz rond Uncle ben's...

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Tags: riz, ouest

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10 mars 2018

TXANGURRO.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 80 mn Cuisson : 45 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 4 araignées femelles. 120 g de beurre doux Bridelice 3 CS de crème double Bridelice 1/2 CC...

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Tags: Sud Ouest

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9 mars 2018

SAUCISSES DE TOULOUSE AU GAILLAC .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSS 850 gr de saucisses de Toulouse 25 cl de Gaillac blanc 1 CS d'huile d'arachide TTTTTTTTTTTTTTTTTT...

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Tags: Sud Ouest

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8 mars 2018

ESPADON BRAISE AUX PATATES DOUCES .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 40 mn Cuisson : 45 mn *************************** LES INGREDIENTS EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE 300 gr de patates douces à chair blanche 300 gr de patates douces à chair mauve 800 gr de...

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Tags: iles

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7 mars 2018

SABLES DU GÂTINAIS.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSS 120 gr de beurre Bridelice 75 gr de miel liquide du gâtinais 1 pincée de sel 250 gr de farine Francine...

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Tags: centre

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6 mars 2018

PITHIVIERS AU JAMBON DE REIMS .

( Pour 2 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 2 rouleaux de pâte feuilletée Herta 2 tranches de 1cm d'épaisseur de jambon de Reims 1 poireau...

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Tags: tartes salés, est

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6 mars 2018

LA SEAFOOD SOUP D' AUSTRALIE .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn *************************** LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 250 gr de grosses pétoncles 250 gr de grosses crevettes 150 gr de chair de palourdes 1 oignon...

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Tags: fruits de mer

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5 mars 2018

TESTICULES DE TAUREAU A L 'ARDENNAISE .

( Pour 1 personne ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 60 mn Cuisson : 20 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 2 testicules de taureau 2 CS de saindoux 1 gros oignon émincé. Sel & poivre...

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Tags: nord

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4 mars 2018

LE SAUPIQUET DU MORVAN.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 25 mn Cuisson : 35 mn *************************** LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSS 6 tranches de jambon cru bien épaisses 1/2 l de lait Bridelice 120 gr d'échalotes 20 cl de vinaigre...

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Tags: centre

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3 mars 2018

JOUES DE PORC AUX MIRTILLES .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 35 mn Repos : 20 H Cuisson : 100 mn *************************** LES INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ 850 gr de joue de porc marinade : 10 cl d'huile 2 carottes 2 oignons 1 filet...

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Tags: aux fruits

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