SEL ET POIVRE

13 juin 2015

MA TOURTE A LA VIANDE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 55 mn *********************************** 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 500 g de bœuf haché 100 de lardon fumés Herta 150 g de champignons de Paris en boite 2 oignons Darégal 2 œufs...

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Tags: boeuf

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13 juin 2015

LE GÂTEAU DES BRETONS.

IL VOUS FAUT: ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 300 g de farine Francine 240 g de sucre 300 g de beurre ½ sel Bridelice + 20 g pour le moule 7 jaunes d’œufs dont 1 pour la dorure 1 goutte d’huile...

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Tags: ouest

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12 juin 2015

CREME D' ARTICHAUTS

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 80 mn SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 4 beau artichauts 100 g d'oignon Darégal 20 g de beurre Bridelice 8 cl de crème fraiche Bridelice Du gros sel Sel & poivre du moulin WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW...

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Tags: artichaut, ouest

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11 juin 2015

COUPES DE FROMAGE BLANC AU MIEL DES OURSONS

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§ 6 oursons à la fraise 500 g de fromage blanc Bridelice 50 g de sucre en poudre 100 g de miel liquide 100 g de fraises 100 g de framboises 100 g de...

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10 juin 2015

SANDWICHS BRETON GLACES.

IL VOUS FAUT : ( Pour 12 pieces ) Préparation : 10 mn Repos : 1 h Cuisson : 0 mn Ùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùù 1 paquet de 24 galettes bretonnes 50 cl de glace au chocolat 50 CL de sorbet framboise Des petites billes de couleur pour la déco *********************************************...

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9 juin 2015

MORUE A LA CREOLE .

IL VOUS FAUT . ( Pour 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn ççççççççççççççççççççççççççççççççççççççççççç 800 g de morue salée 4 oignons Darégal 2 gousses d'ail 1 grande boîte de tomates pelées 4 CS d'huile d'arachide 1 pointe de piment de cayenne...

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Tags: iles

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8 juin 2015

OEUFS MIMOSA

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ 7 gros oeufs 1 petites botte de ciboulette Darégal Des feuilles de cerfeuil Darégal De la mayonnaise Pinent d'espolette Ducros ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^...

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Tags: pour l'apéro

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8 juin 2015

TARTE D' ASPERGES ET CHEVRE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn ###################################### 4 feuilles de pâte filo 500 g de petites asperges vertes 250 g de chèvre frais 2 CS de pesto 40 g de pignons de pin 30 g de beurre Bridelice...

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8 juin 2015

SALADE D' ORGE.

IL VOUS FAUT : ( Pour 8 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 300 g d'orge perlé 1 grosse endive 100 g de mimolette 1 grosse poignée de cerneaux de noix en petits morceaux 2 échalotes 10 champignons de...

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Tags: avec fromage, nord

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7 juin 2015

MAQUEREAU A LA PLANCHA ET COULIS DE RHUBARBE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 6 personnes ) Préparation : 15 mn . Repos 1 h Cuisson : 30 mn ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 6 beaux Mmquereau 10 CL Huile d'olive 10 cl de jus de citron 3 branchesde persil plat Darégale 3 branches...

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