SEL ET POIVRE

22 avril 2018

TZATZIKI A L'ANETH .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 2 concombres 200 gr de yaourt à la grecque nature 2 gousses d'ail huile d'olive vierge extra...

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Tags: pour l'apéro, Grec

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18 octobre 2017

CONCOMBRE FARCI À LA BRANDADE

( Pour 4 personnes ) *************************************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCC 2 CS de chapelure 10 cl d'huile d'olive Puget 300 gr de pomme de terre 400...

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Tags: poisson

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5 mars 2017

CONCOMBRE CUIT A LA SAUCE PIQUANTE .

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 5 mn Cuisson : 20 mn *************************** INGREDIENTS : CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 beau concombre 200 g de jambon Herta 1 CS de beurre Bridelice 2 CS de vinaigre de vin 25 cl de bouillon de viande 1 cCC...

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Tags: sud

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25 juillet 2015

CARPACCIO CONCOMBRE SAUMON

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 concombre 750 g de saumon frais 200 g de fromage blanc 2 CS d'huile d'olive Puget 2 citrons verts 1/2 bouquet de ciboulette Darégal 3 brins d'aneth Darégal SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS...

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Tags: poisson

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30 juin 2015

TZATZIKI .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Préparation : 20 mn Repos 1 h Cuisson : 0 mn HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH 1 concombre 1 CC rase de sel fin 4 yaourts à la grecque 1 gousse d'ail 1 CC d'huile d'olive Puget 1 CC de vinaigre 1 botte de ciboulette ciselée Darégal...

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Tags: Grec

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16 avril 2015

LA KHRIS FEUILLETEE .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 10 mn , Repos au froid 1 h Cuisson : 1 mn ***************************************************** 4 feuilles de brick 2 carottes 1 concombre 150 g de chou-fleur 1/2 botte de menthe Darégal 1 CC. de curry en poudre...

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Tags: afrique du nord, choux

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13 avril 2015

CRUDITES CONCOMBRE ,MELON ET CHORIZO .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 1 concombre 1 melon 1 oignon rouge 1 poivron 1/2 chorizo 1 salade feuilles de chêne 3 tomates De l'estragon Darégal Huile d'olive Puget Vinaigre d'alcool Sel & poivre...

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25 mars 2015

FLANS DE CONCOMBRE ET POIVRONS.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 6 mn ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ 400 gr Concombre 1 beau poivron rouge 2 gr Agar-agar 250 gr Fromage blanc à 20% Bridelice 1 pincée Poivre 1 pincée Sel 5 CS Coulis de tomate *************************************************...

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5 août 2014

CONCOMBRE A LA GRENOBLOISE

IL VOUS FAUT : ( 2 personnes ) 1 beau concombre 150 gde riz long 100 g de cerneaux de noix 2 petits oignons 30 g de beurre 2 CS de crème fraiche 1 jus de citron 1 CC de moutarde 10 olives vertes 1 CS de persil haché Sel & poivre ________________________________________...

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5 août 2014

CONCOMBRE AUX ROLLMOPS

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) 1 concombre moyen 4 rollmops 1 oignon cru 4 CS de crème épaisse Mélange de poivres moulu ( blanc, noir et vert ) 1 CS de baies roses 2 CS du jus des rollmops Sel __________________________________________ Laver le concombre...

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Tags: poisson

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