SEL ET POIVRE

17 mai 2018

BROCHETTES DE ROGNON DE LAPIN .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Repos 60 mn Cuisson : 4 à 6 mn *************************** LES INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBBBB 2 CC d’herbe de Provence 2 CC d’ail semoule 300 gr de rognons de lapin 1 CC de...

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Tags: barbecue

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16 mai 2018

TAGLIATELLES A L' AIL DES OURS ET JAMBONNEAU.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 16 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 320 gr de pâtes tagliatelles fraiches 300 gr de pesto à l’ail des ours 100 gr d’épinard...

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Tags: porc.

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15 mai 2018

CROQUETTES DE TRUITE FUMEE, POMMES DE TERRE ET CELERI RAVE.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCC 500 gr de pommes de terre à chair farineuse 250 gr de truite fumée bio 150 gr de céleri rave 80...

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Tags: pommes de terre

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14 mai 2018

CANCOILLOTTE AU ROQUEFORT .

( Pour 8 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Repos : 120 mn Cuisson : 25 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCC 250 gr de metton* affiné 100 gr de Roquefort 100 gr de beurre Bridelice 35 cl...

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Tags: est

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13 mai 2018

POMMES FOUREES AU BOUDIN NOIR.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPP 4 pommes 500 gr de boudins noirs nature 2 oignons 20 gr de beurre Bridelice par pomme Sel & poivre...

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Tags: aux fruits

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12 mai 2018

ANDOUILLE DE JARGEAU BRAISÉE AU SAUVIGNON, EMBEURRÉE DE CHOUX

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 35 mn Cuisson : 40 mn *************************** LES INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAAAA 100 gr de lardons fumés Herta De la c rème fraîche Bridelice 100 gr beurre salé Bridelice Sel...

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Tags: choux

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11 mai 2018

PALETS A LA POMME ET RAISINS .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPP 60 gr de beurre Bridelice mou 50 gr de sucre 7 gr de sucre vanillé le zeste d'un citron bio 1 oeuf...

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Tags: aux fruits

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10 mai 2018

NEMS DE POULET A L'INDIENNE .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS NNNNNNNNNNNNNNNNNNNN 8 feuilles de brick 250 g de filets de poulet De Loué 1 ou 2 pommes de terre 4 oignons jaunes...

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Tags: asie, indes

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9 mai 2018

CAILLES AU BARBECUE .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 10 mn Repos : 60 mn Cuisson : 20 à 30 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 4 cailles 1 CS de 4 épices Ducros 1 CS de poivre de Sichuan 1 CC de miel 4 CS...

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Tags: barbecue

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8 mai 2018

BROCHETTES DE ROGNON DE VEAU AU SESAME.

( Pour 3 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 50 mn Repos : 30 mn Cuisson : 10 mn *************************** LES INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBB 1 rognon de veau 1/2 poivron vert 1/2 oignon 2 CS d’huile de sésame 1 CS de graines...

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Tags: barbecue

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