sud - SEL ET POIVRE

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29 mars 2019

EPAULE D 'AGNEAU AUX FEVES ET ESTRAGON.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn ************************* INGREDIENTS EEEEEEEEEEEEEEEE Une épaule d’ agneau de 800 g à 1 kg 1/2 CC d’ estragon frais ciselé 5 gousses d’ ail 2 CS d’ huile...

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28 mars 2019

MILLE FEUILLE D ' OMELETTES.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMM 9 œufs extra frais de Loué 200 g de pousses d'épinard 1 poivron rouge 2 tranches épaisses de jambon à l'os...

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20 mars 2019

PIEDS PAQUETS MAISON.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson: 60 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPP 6 pieds paquets 2 pieds d'agneau 1 oignon 1 CS de farine Francine 1 CS de concentré de tomates 2 carottes...

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17 mars 2019

CHEESECAKE AUX CLEMENTINES .

( Pour 4 personnes ) *********************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAA 250 gr de biscuits type Brun émiettés 100 gr de beurre fondu 120 gr de sucre + 1 CS 4 jaunes d’œufs...

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7 mars 2019

CORNED BEEF A LA TOMATES

( Pour 4 personnes ) *********************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBB 3 petites boîtes de tomates concassées 4 oeufs de Loué 1 oignon Sel & Poivre Huile d'olive Puget...

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19 février 2019

CROQUE-MONSIEUR CABILLAUD ET CURRY.

( Pour 4 personnes ) *********************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCC 8 tranches de pain de mie complet 2 beaux filets de cabillaud 1 citron bio 1 échalote 20 g de...

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17 février 2019

MAQUEREAUX A L' AIL.

( Pour 4 personnes ) ************************* Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 22 mn ********************** INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMMM 15 gousses d'ail 8 petits maquereaux 40 g de beurre Bridelice 1 citron bio AAAAAAAAAAAAAAAA PREPARATION ************************...

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13 février 2019

MACARONS CRETOIS .

( Pour 4 personnes ) ************************* Coût : €€ Préparation : 2O mn Cuisson : 20 mn ********************** INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMMM 1 kg d'amandes fraiches décortiquées 700 gr de sucre 9 blancs d'oeufs de Loué Le zeste de 3 citrons bio Des...

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7 février 2019

CITRONS FARCIS À LA CRÈME DE THON.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 35 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCC 4 grands citrons bio 50 gr d'olives noires dénoyautées 160 gr de thon en boîte Petit navire 3 œufs...

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2 février 2019

GRANOLA AUX ÉPICES.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGG 160 gr de flocons d’avoine 75 gr de chips de noix de coco 45 gr de graines de tournesol 30 gr de graines...

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