sud - SEL ET POIVRE

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16 mars 2018

GÂTEAU CITRON YUZU ET PAVOT .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGGGG 2 oeufs 100 gr de sucre 140 ml de lait entier Bridelice 70 gr de beurre doux Bridelice 200 gr de...

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Tags: aux fruits, sud

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14 mars 2018

BOHÉMIENNE.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBBBB 4 aubergines moyennes 4 tomates 4 gousses d'ail 2 oignons 1 botte de persil Darégal Sel et poivre...

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Tags: sud, tomates

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2 mars 2018

MITOUNA DE NICE .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn *************************** LES INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMMMM 4 navets 2 citrons Du pain dur imbibé dans du lait Bridelice Du parmesan 2 à 4 chipolatas De la chapelure...

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Tags: sud, garniture

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28 février 2018

TARTE A L'AIL CARAMELISE .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 30 mn Cuisson : 40 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 pâte brisée 240 gr de fromage de chèvre frais 3 oeufs 15 cl de crème fraiche...

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Tags: sud

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25 février 2018

RÔTI DE VEAU AU MARTINI .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn *************************** LES INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRRRRR 1 rôti de veau de 800 g ou plus 1 carotte 1 oignon Du thym 3 feuilles de laurier 2 CS d’huile...

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Tags: sud

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10 février 2018

RILLETTES DE LANGOUSTINES .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn *************************** LES INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRRRR 300 gr de langoustines 250 gr de rougets 120 gr de saumon 2 grosses crevettes 3 cuillères d’huile...

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Tags: sud, terrine

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26 janvier 2018

SALADE DE RADIS ROSES.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn *************************** LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSS 1 botte de radis rose 1 concombre 1 CS de graine de fenouil 2 oranges 1 botte de basilic 4 œufs...

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Tags: sud

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13 janvier 2018

LE PAIN SEMINELS

( Pour 8 à 10 petits pains) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Repos : 2 h Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 500 gr de farine T45, 120 gr de beurre doux pommade Bridelice 1 oeuf, 10...

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Tags: sud

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12 janvier 2018

FEUILLES DE CHOU FARCIES A LA PROVENCALE.

( Pour 8 personnes ) *************************** Pour maigrir Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCC 1 chou 800 gr de chair à saucisses allégée 250 gr de feuilles de bettes 100 gr d'oignon...

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Tags: sud, brûle-graisses

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11 janvier 2018

PAPILLOTE DE MERLAN AUX POIVRONS.

( Pour 4 personnes ) *************************** Pour maigrir Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 4 filets de merlan 4 carottes 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2...

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Tags: sud, brûle-graisses

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